銀座午餐也能享受超美味壽司又超划算!銀座丸伊壽司總本店!

2017/05/16

「好想在銀座吃壽司!可是會不會門檻太高了?」雖然很容易因此而躊躇不前,但是有一家壽司店,午餐時間可以放心進去、價格合理。

這次要來介紹給各位的是「銀座 鮨處 丸伊」。


這家店位在銀座3丁目,百貨公司「松屋銀座」後面的街上。


午餐菜單,有散壽司及握壽司等等,陣容豐富,令人目不暇給。


特別是既為人氣品項又是此處名物之「始祖醃漬鮪魚康吉鰻散壽司(元祖づけあなちらし)」,很是吸睛。第一眼印象,就是鋪了醃漬鮪魚與康吉鰻的蓋飯。

醃漬鮪魚有赤身(指魚體背部不含油脂的部位,色澤鮮紅,肉質扎實)與中腹肉這2種,清爽、稍微醃漬過的味道,活用了鮪魚所具有的滋味。煮康吉鰻是表面有炙烤過,蓬鬆柔嫩軟黏的口感。


令我感到吃驚的,是在吃了一口醃漬鮪魚與壽司飯之後。從壽司飯底下出現了一塊一塊,根本是海鮮寶盒般的好料。


裡面有切成好入口的一口大小之鮭魚、鮭魚卵、章魚、蝦子、飛魚卵、鯡魚卵、煎蛋卷。

菜單上寫著豐盛好料壽司飯,就是在指這個。能夠享用到湯匙不論從哪邊舀下去料都很豐盛的壽司飯。每樣食材都一個一個仔細事先處理過,就算不沾醬油也可以吃得十分香。


午間套餐,還會附上味噌湯。午餐時段的始祖醃漬鮪魚康吉鰻散壽司用1,500日圓就可以吃到。

想在銀座吃划算壽司午餐的人,就一定要來這裡囉!

≪銀座鮨處 丸伊 銀座總本店(銀座鮨処 まる伊 銀座総本店)≫
◎地址:東京都中央区銀座3-8-15 銀座中央ビル 1F・2F
◎電話號碼:03-3564-8601
◎營業時間:●午餐 一~日 11:30~14:30
●晚餐 一~五 17:00~22:00/六・日15:00~20:00
國定假日、年底年初之年假是公休日
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