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首頁美食 > 大阪口袋美食推薦!「吾作どん」海鮮居酒屋!

來大阪玩樂時,必吃美食不外乎就是章魚燒、大阪燒,除此之外很多遊客都會想嘗試道地的日式居酒屋,只是這麼多居酒屋到底要吃哪間呢?今天跟大家分享一下一間口袋名單,從大阪阿倍野區發跡的海鮮居酒屋「吾作どん」,特色在於從市場直送的新鮮漁獲,以及不論幾點永遠都精神滿滿、充滿活力地提供服務的店員,是間會讓人感覺到關西人熱情的居酒屋喔!

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店外斗大的魚的圖案以及門上掛旗顯得魚專門三個字,一再強調著是間以魚料理為主打的店。

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店內和外面連鎖居酒屋的感覺不太一樣,走的是日劇場景般的溫馨路線,在這邊用餐會默默有種融入日本人生活的感覺,照片中可以看到,不僅櫃檯前有放置新鮮魚類的冰櫃,後面的水箱可是有新鮮的活魚喔!從這就可以感覺出此居酒屋對於新鮮兩字的重視度!

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由於此店的客人還是以日本人居多,因此不像觀光區的居酒屋,有圖文並茂的菜單以及平板電腦可以自行點餐,但有些看看漢字還是可以推敲一二,且熱情的店員不會讓你因為看不懂日文而感到不知所措,想當初我們看不懂魚的名字時,店長可是直接抓了那條魚給我們看,說這個魚就是牠!瞬間讓人感受到關西人特有的熱情。點餐時主要會先問要喝什麼,除了啤酒、清酒、調酒之外,若不想喝酒的話也可以點柳橙汁、可爾必思等無酒精飲料。

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料理的部分,若一開始不知道要吃什麼的話,建議先來個綜合握壽司外加生魚片,這可是一次可以吃到多種海鮮的好方法,而且他們的綜合握壽司很酷,一般這種都是交給大廚去決定要出什麼給客人,但我們實在太想吃鮭魚卵了,因此小小聲問了他可否讓我們指定一個,沒想到大廚立刻回說OK!沒問題!讓人覺得實在太感心啦。

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而料理除了新鮮魚料理以外,也有其他熟食可供選擇,像是烤扇貝、馬鈴薯沙拉、炸雞系列(雞翅、雞肉、雞軟骨)、烤牛排、關東煮、火鍋等等,如果同行的友人不太愛吃魚料理的話,其他也有很多選擇喔!而右下的冰淇淋又是一個小故事,店長得知我們是外國人時,在最後結帳前說這是特別招待我們的,很高興可以認識我們!這麼有人情味的店,怎麼能夠一直收在口袋不跟大家分享呢!

吾作どん
店鋪一覽
official site

文/柚子胡椒

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