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首頁美食 > 日本必吃口袋美食!甜度剛好的內餡超美味,人形町的老字號鯛魚燒店「柳屋」

位於日本橋人形町的甘酒橫丁內,大正5年(1916年)創業的鯛魚燒店「柳屋」


是一家可稱得上是東京的鯛魚燒御三家之一的鯛魚燒名店。


雖然店家從12點半開始才會開門,但前來購買的客人,多到從開店前起就已經大排長龍。


柳屋的鯛魚燒,是專業師傅同時操作9副模子,1個1個仔細烤成的。


鯛魚燒烤好後就從模子取下,放到網子上。用剪刀除去烤焦的部分,這樣就完成了。根據客人購買的數量裝進袋子或盒子。


剛烤好、熱騰騰的鯛魚燒,立刻咬一大口看看!


酥脆的外皮,十分的薄,又有QQ軟軟的口感!裡頭滿滿的餡料,不會太甜,滋味高雅。別說是一個了,好吃到令人想吃二個、三個,也就不難理解為何不論男女老少都這麼愛它了。

到日本橋人形町來訪時,請務必順道來吃看看,如何呢。

≪柳屋(やなぎや)≫

地址:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目11−3
電話: 03-3666-9902
營業時間:[一~六]12:30~18:00
公休日:週日・假日

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