奈良的這家酒粕起司蛋糕散發著日本酒香,風味就像奶油麵包!

2016/12/26

這次直接推薦,到奈良一定要吃的甜點,「WOKASHI東城」。就位於保有傳統歷史風貌的奈良町。

同時也是某位擔任奈良市觀光特別大使的名人為大家介紹過的人氣糕點店唷!

奈良町是離近鐵奈良站有段距離的地區,從江戶末期到明治期間保留下來的奈良商家在街上比鄰而立,建築呈現方格之美,可讓人感受到奈良的人文風情。

這次要為您介紹的是,位在這歷史街道上的人氣糕點店「WOKASHI東城」的酒粕起司蛋糕。

・酒粕起司蛋糕

WOKASHI東城最受歡迎的蛋糕正是使用酒粕製作的起司蛋糕。酒粕起司蛋糕屬於酒類甜點,質地是由起司加上同樣在奈良町的酒廠「春鹿」的酒粕調配而成。

蛋糕外觀看起來簡單樸實,不過起司質地鬆軟,口感佳,吃起來就像奶油麵包般香醇可口。

進到嘴裡的瞬間即擴散開來的酒粕風味堪稱一絕。

還有許多客人為了買到這極品起司蛋糕,專程遠道而來,門庭若市的日子甚至會在上午銷售一空,人氣可見一斑。

店內小巧雅緻,宛如居家空間,也設有內用區。

江戶及明治昔日風貌傳承至今的「奈良町」瀰漫著沉穩安逸的風情,會使造訪者湧起一種懷念的感覺。

走訪「奈良町」時,不妨就來享用看看散發著日本酒香的極品起司蛋糕吧!

店名 WOKASHI東城
地址 奈良縣奈良市中院町20
營業時間 10:00~20:00(售完即打烊)
公休日 週三
店家部落格 http://ameblo.jp/wokashi0603/


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文章來源:http://gotrip.jp/2016/11/48505/

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