抹茶飄香、和風滿溢的京都店舖限定「有機抹茶小倉紅豆奶油鬆餅」

2016/11/18

就如同現正流行的鬆餅熱潮,如今更加人氣不動如山的鬆餅,也出現在觀光地京都。

這次我要介紹給各位的,是京都店限定品項「有機抹茶的小倉紅豆奶油鬆餅 添加黑蜜」。

・有機抹茶的小倉紅豆奶油鬆餅 添加黑蜜 1280日圓(不含稅)

幸福的鬆餅京都店限定的「有機抹茶的小倉紅豆奶油鬆餅 添加黑蜜」,是抹茶香氣濃郁的鬆鬆軟軟的鬆餅。

鬆鬆軟軟具有厚度的鬆餅本身,帶了點微微的抹茶色。

在鬆餅粉當中加入抹茶,增添和風感覺的鬆餅,是個放眼日本全國也只有在京都這裡才吃得到的一道甜點。

在現烤的鬆餅上頭,放了一球小倉紅豆奶油。

因為鬆餅的熱氣而緩緩融化的小倉紅豆奶油,是一款可以感受到些微的鹽味與小倉紅豆的甜味之特製奶油。

和抹茶味鬆餅之間的速配度也是超絕美妙,能夠盡情享受這種組合,果然是這個京都所獨有的特權。

對這樣的和風鬆餅來說,比起楓糖奶油,還是搭配黑蜜比較對味吧。

奢侈的淋上大量香噴噴的黑蜜,然後開始品嚐。

一刀切下具厚度的鬆餅,從那鬆餅飄出蒸氣,據說它所帶有的這個彈性並未使用泡打粉,而是仔細小心烤出來的自然彈力。

吃進一口鬆餅,那鬆軟感與溶於嘴裡的口感,令人不由得露出笑容。

・咖啡

在飲品方面也是品項豐富齊全,然而我推薦的,再怎麼說還是咖啡。

店家所使用的,是在Free Pour Latte Art Championship上榮獲亞洲人首次的世界冠軍之「澤田洋史氏」所經營的STREAMER COFFEE COMPANY的咖啡豆。

・融合了京都特有和風的沉穩內部裝潢

店內的裝潢,充滿了京都風色調的那開放感。

可以在沉靜的氣氛之中,優閒的品嚐絕品鬆餅。

能夠吃到和風感滿溢的絕品鬆餅的,只有在這裡這家京都店。建議最晚要在前一天先預約。

到了京都,要不要也來吃一下世界第一鬆鬆軟軟的鬆餅,品嚐看看幸福的滋味呢。

店家 幸福的鬆餅(幸せのパンケーキ) 京都店
地址 京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1 伽羅ビル2F
營業時間 10:00~20:30(LO19:40)
公休日 不定休
店家的HP http://magia.tokyo


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文章來源:http://gotrip.jp/2016/10/47407/

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