【食譜】鮮果布蕾

2015/05/21

水果搭配布蕾的酸甜滋味,無法言喻的美味。

1

 ( 4 人份 

葡萄柚----1顆
柳橙----2顆
鳳梨(條)----1根
葡萄乾----2大匙
牛奶----200ml
雞蛋----3顆
砂糖----40g
香草精----少許
白橙皮酒ー----2大匙
楓糖----2大匙
【預先準備】

將鳳梨切成適合入口的大小。
將牛奶熱至常溫。
將烤箱調至160℃預熱。
【作方】
1

打蛋至碗中,加入砂糖、牛奶混合攪拌後用濾網過濾蛋汁,
加入香草精、白橙皮酒混合均勻。
1

將水果和葡萄乾放入耐熱容器中,倒入(1),放置烤盤上。
放入烤箱,並在烤盤上倒入溫水,蒸烤約20分鐘。
1

烤制完成後取出,淋上楓糖醬。
超美味的酸甜布蕾完成囉!

閱讀全文
關鍵字:
文章來源:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6bcc7160e063836d0c9f06f5c0df3a67.html

媒體信息

E・recipe 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

其他分類最新文章

人氣排行榜