東京隱藏版美味厚鬆餅・當地人必訪超人氣咖啡店Pinokio

2016/09/27

這家名叫Pinokio的咖啡店,位於東京都板橋區的大山站附近,雖然周圍都是一般住宅,店面外觀也不是很起眼,不過這裡卻擁有超高人氣,也被稱為行家必吃的美味鬆餅呢!

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坐上東武東上線來到大山站下車,映入眼簾的是一條大型商店街,有數不盡的連鎖餐廳和拉麵店,不過這次來到這裡的目的,是要拜訪一家當地人心目中No.1的咖啡店,去嚐嚐看人人必點的「極厚日式熱鬆餅」。

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走了一小段路,周圍的建築物全變成一般住宅,而這家外觀平凡的咖啡店也靜靜佇立在這,難以想像這麼隱密的店面,竟然會成為日本人特地一訪的人氣咖啡店。

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店裡復古的裝潢,加上播放著懷舊的音樂,彷彿置身於昭和時代般,看到周圍的客人全都點了熱鬆餅(550日圓),讓人點餐後也忍不住開始期待了。

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因為這裡的鬆餅太有名,而且全是老闆用傳統鐵版一片片慢慢煎出來的,所以要等20~30分鐘才會上桌。

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熱騰騰的厚鬆餅讓人口水直流,還有淋在上頭的楓糖真是絕配,外脆內軟的厚鬆餅也令人陶醉其中。

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厚度整整超過3公分的鬆餅,兩片疊在一起更是壯觀了!這裡的鬆餅雖然沒有鮮奶油、水果等可愛裝飾,但是香味四溢的麥香厚鬆餅卻讓人更難以忘懷。

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聽老闆說他們從沒有在網路上宣傳,Pinokio也沒有自己的官網,都是靠著大家口耳相傳才成為人氣咖啡店,而且來店的顧客有90%以上都會點招牌熱鬆餅呢!

Pinokio (ピノキオ)
地址:東京都板橋区大山金井町16-8
交通方式:東武東上線大山站步行約8分鐘
營業時間:8:00~19:00(週三公休)

照片、文/由於子


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