【食譜】章魚燒風味一口飯糰

2015/05/20

當作小朋友的點心恰恰好♪外觀也好可愛的章魚燒飯糰。

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材料 ( 2 人份 

白米1杯

<調味料>

  日式高湯 180ml  
  燒魚燒醬汁2大匙

<切碎的備料>

  川燙章魚腳      1/2根
  蔥花     1大匙
  紅薑絲   2小匙
  麵麩   2大匙
【預先準備】
  • 煮前30分鐘將米洗好,用濾網撈起預備。

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    將章魚腳切成小塊。

    【作方】

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    將洗好的米放入電鍋,加入<調味料>的材料後開始煮飯。

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    飯煮好後將全部倒入,用飯勺將飯拌鬆拌勻,再悶10分鐘。

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    將步驟2完成的飯捏成一口大小的圓形盛盤,並依照個人喜好加入份量外的柴魚片、海苔粉、美奶滋就完成囉。


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文章來源:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0a97f47a02bbd28eaaaa08dfe689d1f1.html

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