吻仔魚奶油燉飯,用抗壓食譜來克服五月病的焦慮!

2015/05/17

隨著4月的結束
對於學校或職場的新環境也適應的差不多了,之前期待興奮的心情逐漸變成了緊張壓力對吧?
如果有這種感覺的話,只要稍微調整飲食就能輕鬆擊退壓力喔!
要不要試看看呢?

今天就要來介紹魩仔魚奶油燉飯。
小魚和牛奶因為富含鈣質,可以達到放鬆的效用,擁有緩解壓力、平穩情緒的效果。

不用從真正的生米開始煮,只要使用冷飯和微波爐就能輕鬆上菜的燉飯,超級簡單喔。

●吻仔魚燉飯(1人份)
・白飯…1碗
・吻仔魚…2大匙
・牛奶…100ml
・油蔥酥…1大匙
・法式高湯塊…1/2塊
・起司粉…1大匙

1.將牛奶、法式高湯塊、油蔥酥放入耐熱容器中,使用微波爐(600W)加熱1分30秒。
2.同上,再將白飯和起司粉加入耐熱容器中攪拌均勻,使用微波爐加熱1分鐘。
3.加熱完成後加入吻仔魚充分攪拌,味道太淡的話可以加份量外的鹽巴提味。
※可依個人喜好撒上黑胡椒或芹菜做裝飾

加入油蔥酥調理,會散發出像是平底鍋熱炒洋蔥一般意想不到的甜味跟濃郁香味,
令人完全不會想到竟是用微波爐快速調理的料理。

不需要動刀切菜跟炒菜,清洗的餐具也只有耐熱碗一個,
絕不會有吃頓飯還要辛苦準備的感覺,這樣更有動力了吧!

順帶一提,因為此燉飯料理沒有添加蔬菜,
推薦可以把冰箱裡剩餘的青菜加到燉飯中,或者是搭配沙拉一起食用喲。

身心俱疲的時候,都會想要充足的睡眠或外出走走恢復精神。
但是如果忙碌沒有時間的話,就試著開始攝取均衡營養的飲食吧。
今天就能馬上開始,時間不多也能做到的喲。
好好地正確飲食來回復元氣吧!


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文章來源:http://woman.excite.co.jp/article/gourmet/rid_E1429609318157/

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