日本GRAND HYATT夏季期間限定的「冰漢堡」!它的真面目是?

2016/08/30

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(照片取自官網)

看看照片裡的漢堡,最左邊的和其它兩個不太一樣耶,它就是日本GRAND HYATT六樓的牛排館「オーク ドア」提供的冰漢堡,從7月1日到8月31日限定期間登場,在這短短的兩個月裡才有機會吃得到它!

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(照片取自官網)

其實這款冰漢堡是日本GRAND HYATT六樓的牛排館「オーク ドア」於7月到12月的一項漢堡祭的活動中首先登場的夏季限定漢堡。第一張照片裡的漢堡們是7~9月輪流登場的特殊漢堡,第二張照片則是10~12月登場的節慶漢堡,每一種漢堡都非常有特色,光看照片就令人垂涎三尺。

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照片來源

這款冰漢堡的造型在乍看之下真的有普通ㄧ般漢堡的感覺,連旁邊的薯條都模仿得唯妙唯肖,但在品嚐過後,絕對會被它的味覺和品質嚇一跳。在炎熱的夏季艷陽高照中,於綠意盎然的GRAND HYATT六樓牛排館裡,盡情地享用這款冰冰涼涼的特殊漢堡真是一大享受!首先,冰漢堡的外層麵包是採用非常適合甜點的法式奶油麵包,上面淋上一層巧克力的同時就已經讓人食指大動了。

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照片來源

中間夾著一層酸酸甜甜的覆盆子冰淇淋,並且使用許多新鮮的莓果來提升口味上的豐富感,草莓和藍莓的雙重奏讓這款冰漢堡增加了一些鮮美多汁的口感,最後在濃濃的香草卡士達奶油中,將水果特有的酸味綜合平衡達到一個美妙的共存。

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照片來源

再看看旁邊的薯條,令人想像不到這是酥酥脆脆的派條,而且灑上的不是鹽而是肉桂砂糖喔。另外那個看似蕃茄醬的醬料鍋裡裝的是和派條非常對味的覆盆子果醬,整個成品的精緻度和完成性太高了,可說是一種食物的藝術品呢!

整個冰漢堡吃起來不會太甜膩,反倒意外地清爽,現在平日到訪的人,GRAND HYATT提供兩人共享的冰漢堡下午茶套餐,每人只收半價的服務。詳細資訊請參看這裡

冰漢堡 2200円(未税)
提供期間:2016年7月1日~8月31日
提供時間:11:30 ~ 14:30 (六・日・國定假日 ~ 15:00)、15:00 ~ 17:00
店舗情報: 牛排館「オーク ドア」 03-4333-8784
東京都港區六本木6-10-3 GRAND HYATT 東京6樓
Official Site

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文/大塚太太


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文章來源:日本GRAND HYATT夏季期間限定的「冰漢堡」!它的真面目是?

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