推薦給喜歡咖啡的你!日本咖啡店12選(東京篇)

2016/08/12

對現代人來說,一天一杯咖啡是最平常不過的風景了,特別選擇東京與京阪共12間咖啡店鋪,下次來日本旅行時,不妨安排一趟咖啡小旅行,除了感受店內特殊的氛圍,也可以選購一些咖啡豆帶回台灣品嚐,延續旅行的美好。

Blue bottle藍瓶咖啡
說到目前日本咖啡界最注目的朝聖品牌,那就一定要提到引領咖啡第三波革命的藍瓶咖啡,目前在東京有三間店鋪!
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猿田彦珈琲
以「一杯就能感到幸福的咖啡店」為理念,位於惠比壽的本店,空間小小的卻總是充滿客人,近期也常常與各大品牌跨界合作,是來東京不能錯過的咖啡店。
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Streamer Coffee Company
Streamer Coffee Company最為人知曉的就是老闆澤田洋史在西雅圖的世界拉花獲得冠軍,讓來自各方的咖啡迷爭相朝聖,店內除了咖啡,迷彩甜甜圈也很著名!
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Paul Bassett
來自澳洲的咖啡品牌,創辦人25歲就拿下了World Barista Championship的咖啡師冠軍,日本第一間分店選在西新宿,店鋪從一早就開始營業,美好的早餐從這邊開始也十分合適;另外位於涉谷的分店還與甜點大師辻口博啓聯名,可以一次享受咖啡與甜點的美好!
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THE ROASTERY
只販售單品咖啡豆的咖啡名店,飲料也只有濃縮咖啡、美式咖啡與拿鐵可以選擇,是一間看得出堅持的個性咖啡店!

地址:東京涉谷區神宮前5−17−13
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ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
涉谷街頭的咖啡新勢力,位於轉角的小咖啡店,販售少少的咖啡品項,簡單又時尚的設計,給人越是簡單越是不簡單的感覺!

地址:東京涉谷區道玄坂1-19-8
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文/Alice Lee


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