遇見限定手工釀造啤酒!在東京神田「YONA YONA real ale beer」喝得到原廠新鮮風味

2016/08/18

炎暑之中,在冰冰涼涼的玻璃杯中注入琥珀色的飲料,不分男女老少,不斷擄獲成熟大人的心。

當然非啤酒莫屬。

日本長久以來都沒有存在著以小規模啤酒廠的營業基礎。

但就在1994年時由於酒稅法規上的變更,日本小規模的啤酒廠漸漸打出自有品牌,在地方上孕育出許多當地的啤酒廠。

其中一間地方啤酒廠是提供「YONA YONA real ale beer」的長野縣地方啤酒廠「YO-HO BREWING COMPANY」。

這間公司目前是以營業額居於業界第六名的傲人成績緊追大型啤酒公司,在日本也是相當具有知名度的啤酒公司。

而且,提供這麼精緻品質愛爾啤酒的啤酒公司在東京都內已經有4間直營店面(赤坂・神田・表參道・吉祥寺)。

這回想向各位介紹可以好好享受這美味啤酒的店家「YONA YONA BEER WORKS・神田店」。

・從神田站步行約五分鐘就喝得到的神好喝啤酒
這間店位於神田站步行約5分鐘的地方。

正面對著大馬路,所以不會迷路,可以順利抵達。

當然,因為店內有「YO-HO BREWING COMPANY」原廠掛保證的啤酒吧的關係,啤酒的鮮度出類拔萃。

此外,因為這裡有很多只有在原廠酒吧才喝得到的生啤酒,提供了喜歡YO-HO BREWING COMPANY的各位所無法抗拒的旗下產品。


・首先在「試飲組合」中尋找自己喜歡的啤酒
對於YO-HO BREWING COMPANY品牌不太了解的朋友們,推薦給他們的是「試飲組合」。

從菜單選出三種啤酒,可以一點一點品味不同啤酒。

既可以在這間,只有在這裡才喝得到的限定飲用啤酒做大多數啤酒的試飲,

還可以享受量販通路的「印度的青鬼」和「星期三的貓咪」的生啤風味喔。

邊看菜單邊尋找自己喜歡的啤酒,以啤酒探索來開啓酒宴也挺好的不是嗎?

・希望你能先嘗試看看,使用啤酒機注入的「YONA YONA real ale beer」
在這麼多種類中,最希望您一定要品嘗的是店內櫃台中央,恭敬地壓鎮本店的手工泡沫啤酒「YONA YONA real ale beer」。

說是YO-HO BREWING COMPANY的招牌啤酒也不為過,真的就是「夜晚降臨」時會想喝到的風味。

宛如麝香葡萄般芳醇的香味,喝了過一會兒後擴散開來濃度和甜味。

讓你一定感受到什麼叫做美味啤酒。

・必點美味「烤香雞」
想和如此好喝的啤酒搭配的是使用福島的當地雞種「伊達雞」,以特製辣椒醃漬後燒烤的烤香雞。

外層香脆,但內層非常多汁的烤雞,恰到好處的溫度拿捏及調味,不愧是最厲害的料理。

滿嘴塞進令人吃驚的多汁烤雞,同時享用絕品的手工釀造啤酒。早已無須多說了。

・當然其他還有好吃的下酒菜
當然其他還有滿滿的下酒菜。

沙拉因為事後放上熱騰騰的培根跟蕈菇,所以能夠一次享受到培根及蕈菇的美味,和新鮮蔬菜,

多汁的炸肉排,搭配我們自豪的IPA(India Pale Ale:印度啤酒)濃厚醬汁。

使用大量香菜和清爽醬汁的香菜餃子也很出眾,

當然也一定有準備和啤酒絕配的原汁原味香腸。

這也許就是為了熱愛啤酒的人所存在極致的空間吧。

假如有機會到神田去的話,不妨到這間「YONA YONA BEER WORKS・神田店」看看吧?

在炎熱夏季品嘗到的手工釀造啤酒及下酒菜們,一定能激盪出最幸福的時刻。

 

店名 YONA YONA BEER WORKS 神田店
地址 東京都千代田區神田須田町1-24-6 ACN神田須田町大樓 1F
時間 [一~五] 16:00~23:30 / [六・日・國定假日] 11:30~23:00
公休 無
官網 http://yonayonabeerworks.com/


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文章來源:http://gotrip.jp/2016/08/36037/

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