【深受當地居民喜愛的美味點心】奈良的「玉兔」黃豆粉糰子

2016/08/08

在日本,無論城鎮或各地區都一定有1、2種民眾特別喜愛、受盡千錘百鍊製作出的美味點心。

但這種極品美食對多數的當地居民而言是「基本常識」或「理所當然的事」,所以這座城市或地區以外的人大多都不知道的情況也確實存在著。

這次要介紹的是販售「玉兔」黃豆粉糰子,在奈良可說是眾所皆知的名店。

這家店是為了推廣創立於明治11年的老字號名店「TANGOSYO(だんご庄)」的美味,而由已經在「TANGOSYO(だんご庄)」學習超過17年的人所創立的店家。

這家店在奈良的近鐵・橿原(KASIHARA)線的尼辻(AMAGATUJI)站悄悄地營業中,而這間店提供的餐點就只有1種黃豆粉糰子。

雖然在近鐵奈良站也有販賣店,但這次要介紹的是,點一串黃豆粉糰子也能內用的尼辻店。

可以只點一串黃豆粉糰子,內用的話也有招待免費的茶喔。

全程純手工製作。

因為是一串一串在現場製作的,所以能品嘗到剛出爐的美味黃豆粉糰子。
若時機合宜的話,也可以在現場看到他們正在製作的樣子喔。

因為材料上使用了將上等新米用以往的杵臼所製出的米粉、最優質的黃豆粉、還有提味用特製的蜂蜜,使我們能品嘗到比黃豆粉更香的甜味、即使小小的也能Q彈有嚼勁的優質糰子。

1串也可以外帶,如果要當成伴手禮,也可以用精美的禮盒包裝成禮物的樣子。

有效期限是製作日的當天。因為到了隔天糰子就會變硬,所以在當天吃完會比較好喔。

內用1串就能品嘗極品黃豆粉糰子的美味,讓我們用玉兔糰子讓奈良的觀光旅程變得更美味吧!

店家 きなこだんご たまうさぎ(kinakodango tamausagi)
地址 奈良縣奈良市尼辻西町6-4 espoir尼辻1F
營業時間 9:00~18:00(售完即打烊)
公休日 星期二


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文章來源:http://gotrip.jp/2016/07/35325/

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