最適合配飯或當下酒菜,超好吃快速料理「健康納豆炸彈」

2015/05/07

大家,晚上在家小酌一番時的下酒菜是什麼呢?

現在的女孩子吃個下酒菜,還講求什麼「健康」、「美味」之類的,想法實在是很天真耶,
說真的啦,其實喝酒的時候哪會去考慮到那些呢?


但是現在的女孩子就是貪心,
說什麼「我想喝酒,也想變漂亮嘛~」。

根本就是和「我不想工作,但是想要有錢~」同樣意思。

真的是有夠自我的啦!

但是,地球不是只繞著你轉。…你是不是正這樣想呢?

沒那回事!

「我不想工作,但是想要有錢~」的這種人,告訴他把財產全部拿去買大樂透不就好了。(※不過會失去的更多喔)

「我想喝酒,也想變漂亮嘛~」,那就自己做這下酒菜吧。

■健康納豆炸彈(1人份)

‧納豆(大顆) 1盒
‧白蔥(切碎段) 25g(約1/6長)
‧蘘荷(切碎段) 1個
‧泡菜(切粗段) 70g
‧酪梨(切小塊) 1/2個
‧天婦羅碎屑 10g
‧酒風味味醂 1小匙 ※沒有時可用正味醂代替
‧醬油 1/2小匙
‧亞麻仁油 2/3大匙 ※沒有時可用芝麻油代替
‧海苔 適量 ※可使用味附海苔

1.將材料全部放進大碗裡,充分攪拌。

2.裝盤,放上海苔,完成!

可以用海苔包起來…..大口吃下去!


即使是下酒菜,有女孩子喜歡的納豆和泡菜等發酵食品&攝取到亞麻仁油,就是一道超級時尚的小菜!

菜式看起來可能有點俗氣,但是吃下去之後,明天就是人生勝利組了。(想是皮膚會變好之類的,大概…)

這道小菜中的大重點是天婦羅碎屑!這傢伙,讓整份小菜變成了超級垃圾食物。要注意的是,市售的天婦羅碎屑放了很多添加物,買的時候要注意。最好是在家裡炸天婦羅的時候,順便把天婦羅碎屑撈起來冷凍保存,家裡不炸天婦羅的,可以盡量裝窮,到賣天婦羅的店裡去跟老闆說:「請給我天婦羅碎屑」。(丟臉死了!)

不喝酒的人,直接倒在飯上當蓋飯吃!

來介紹一下我最近愛上的納豆品牌。
「鶴之舞」。
這個品牌的納豆很大顆,說起吃起來鬆軟熱呼呼的口感,絕對是所有大顆納豆中的第一名。
而且價格便宜! 超讚的!

我家裡的冰箱裡一定要放上幾盒。在成城石井超市可以買到,如果在其他地方看到的話,可以買來吃吃。

作法真的超簡單,絕對要試看看喔!!


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文章來源:http://woman.excite.co.jp/article/gourmet/rid_E1429490934106/

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