精釀啤酒喝到爽的生啤酒吧!東京神保町的琉球酒吧「愛吃鬼」

2016/08/05


咻的一下就來到了8月,光陰似箭,2016年已經過了超過一半了。

白天的熱度一天比一天更強,大家都在說「今年的夏天前所未有的熱!」
在這樣炎熱的日子裡想要享用的就是生啤酒。
特別是在夏天的炎熱日子裡流了大量的汗之後所喝的生啤酒,好喝到讓人受不了。

這次就讓我來介紹一家店,讓您可以好好的享受炎熱的夏天!

這次要介紹的店家,是在擁有書街之稱的「神保町」所新開的,可以喝沖繩的精釀啤酒喝到爽的琉球酒吧「愛吃鬼*」。
*店名原文是「ガチマヤ」,也就是沖繩方言「愛吃鬼」的意思。

・出現在神保町的講究琉球酒吧,那就是「愛吃鬼」
這家店,是位在以身為神保町裡最古老咖哩店而聞名的「共榮堂」旁邊,去年12月才剛開幕的店。

店內色調以藍與白統一,在牆壁上有很大一塊黑板,上面寫著許多精釀啤酒與使用美味的沖繩食材製成的菜餚。
當然,不論是筷子或盤子,眼前所見,全都堅持使用沖繩的產品。

・充實的沖繩精釀啤酒
別的不說,最重要的是這家店的特徵為充實的沖縄精釀啤酒,品項齊全。
任何時候都備有10款沖繩所生產的精釀啤酒。
並且,由於也準備有石垣島・宮古島等等在東京都內很少能喝得到的離島之當地啤酒,所以在啤酒控們之間也是一家很有人氣的店。
其他的還有可以品嚐到扁實檸檬或爽快滋味的啤酒,以及使用山苦瓜製成、以那苦味為特徵的啤酒等等,可以在這裡享受到其他地方很難品嚐得到的啤酒。

・使用美味的沖繩食材所製成的下酒菜們
值得和這些沖繩產精釀啤酒一起享用的,就是使用了沖繩的食材製成的菜餚。
沖繩產的斑節蝦(日文稱「車蝦」,而在台灣還有其他各式稱呼:「日本對蝦」「花蝦」「竹節蝦」「花尾蝦」)作成的酥炸蝦,以及大家熟悉的山苦瓜炒豆腐,然後乃至SPAM午餐肉飯糰,羅列了各種各樣的菜色。
其他的,還有為數眾多使用了沖繩的嚴選材料,像是阿古豬(アグー豚)、以及在沖繩方言裡叫做那貝拉(ナーベラ)的絲瓜、海葡萄等等,所製成的美味菜餚。





炎熱的夏天,在神保町散完步後,就到這家店來感受一下滿滿的沖繩香氣,如何呢?
喝點沖繩的爽口精釀啤酒來熬過炎熱夏日,如此這般的假日消磨法感覺似乎也挺不賴。

店家 愛吃鬼(ガチマヤ)
地址 東京都千代田区神田神保町1-6 サンビルディングB1F
營業時間 11:00〜14:00/17:00〜24:00
公休日 不定休
店家的HP http://owariramen.com/


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文章來源:http://gotrip.jp/2016/06/32856/

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