【不想讓別人知道的機場美食】在新千歲機場可以品嚐到超美味道地鮭兒壽司

2016/07/18

北海道的空中門戶之一的,新千歲機場。

不僅是日本國內線,國際線也有22間航空公司進駐,以24小時營運接收來自日本與海外各地的旅客的機場聞名。
在新千歲機場有很多可以品嚐北海道的名產美食的餐廳,今天想跟大家介紹其中的ㄧ間。
今天要大家介紹的是,站著吃的「五十七番壽司」。

・海產批發商的直營店
「五十七番壽司」是併設在「札幌市中央批發市場海產批發札幌SEAFOODS」新千歲機場店裡面的站著吃壽司店。
正因為這裡是海產批發商直營的餐廳,店裡提供在北海道捕獲到的新鮮魚獲種類豐富,不僅是高人氣的鮪魚或花枝,還可以用實惠的價格吃到平常很難見到的食材,成為神秘的人氣餐廳。

機場美食
機場美食
機場美食
機場美食

・推薦必吃的夢幻之魚・鮭兒(けいじ)壽司
其中推薦必吃的,人稱夢幻之魚,連在北海道也很非常罕見的魚種,鮭兒壽司。
鮭兒指的是,全身有如鮪魚肚狀態的鮭魚。
從海裡撈上來的鮭魚中,1萬條裡只會出現1~2條的比例,被稱為稀有中的稀有之魚,就是鮭兒。
鮮豔的魚身,全身每個部位口感都非常柔軟,一放進口中,濃厚同時卻又爽口的油脂的美味在口中擴散。
然後一個回神鮭兒已在口中消失無影無蹤,如夢境般虛幻的超級美味。
如果運氣好的話在這間餐廳,可以用一貫980日圓的價錢吃到鮭兒的握壽司,推薦您要多去幾次,一定吃看看鮭兒的好滋味啊。

・每種食材都是極上等級
因為是海產批發商的直營店,每種食材表現都非常出眾。

捕獲後立即處理成假死狀態保持鮮度的當令黑曹以魚,芳醇風味中又富有白肉魚的清爽口感。

鮭魚卵的濃郁美味搭配海苔的香氣非常優秀。DSC_1129

當然也有干貝和蝦蛄等北海道有名的絕品食材。

完全沒有腥味而且口感有如奶油般濃郁的魚鰾、醃漬鮪魚等也非常美味。

如果有機會造訪北海道的話,要不要在旅程的最後的最後還繼續享受北海道的海鮮呢?

因為是在機場裡面的餐廳所以對味道不怎麼期待?這間店已超越一般人這樣的想法,絕對可以享受到絕品的美味。

店名 札幌SEAFOODS(五十七番壽司)
地址 北海道千歳市美々987 新千歲機場航廈 2F
營業時間 9:00~20:00
公休日 無




閱讀全文
關鍵字:
文章來源:http://gotrip.jp/2016/06/33112/

媒體信息

GOTRIP GOTRIP! 讓你明天就想要出發旅行的媒體

其他分類最新文章

人氣排行榜