這間的鯛魚燒為什麼這麼有名?「神田達磨鯛魚燒」排隊試吃文

2016/06/26

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今天奉命來吃吃看在秋葉原電器街上有名的鯛魚燒!神田達磨的鯛魚燒,在網路上也是相當的有名!

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出了JR秋葉原站,往步行者天堂的最大條的路走,背向車站往右邊一直直走,就會被鯛魚燒的香味所吸引。一到就看到很多人在排隊!電視上餐飲的評論專家也說,只要認明有排隊導引的桿子,就可以知道一定是一間人氣很旺的名店。

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這間店的鯛魚燒一共有兩種口味。紅豆內饀150日幣;奶油內饀170 日幣。

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而這間鯛魚燒之所以會這麼有名,原因就在於別家店沒有的“羽付き”日本人稱作是羽毛的部份了。一般的鯛魚燒都是只有魚的部分,而這間店的鯛魚燒,在魚的外圍還多了一圈,口感類似煎餅的部分。除了與內饀一起的鬆軟餅皮部分,還能多吃到香脆口感的部分,一個鯛魚燒兩種口感。

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一咬開,滿滿的內饀甜而不膩。不需要多配茶,單吃也不覺得太膩。因為幾乎都是現點現烤,記得要小心注意燙傷喔!

除了現買現吃,也有提供外帶專用的盒子,可以選擇一次帶5隻或10隻回家!而帶回家的話,餅皮會稍微變軟,不用擔心,這也是店家用心考慮過的獨家配方,加熱之後又會回復脆脆的口感喔。

來到秋葉原,除了購買電器,要不要吃個小甜點補充一下體力呢?另外這間店,當天的備料賣完就關店了,要吃記得要快喔!

店家情報‧たいやき神田達磨 末広町店
地址:東京都千代田区外神田6-14-2 サカイ末広ビル1F
電話:03-5818-1103
營業時間:12:00〜18:00
交通手段:東京地下鐵銀座線 末広町站 徒歩1分鐘
JR 秋葉原站 徒歩8分鐘
official site

更多日本資訊,歡迎參考 旅遊書上沒有的日本
文/ICHUN LIN


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