日本網路最熱話題!晶瑩剔透的和菓子「水之色」

2016/05/08

水之色
圖片來源

最近日本各大網站都在報導這個由岐阜創業二百五十年的老舖槌谷(つちや)所開發出的新商品「水之色」,這個超吸睛的和菓子以水為主題,將水在不同季節、景色映造下而產生的不同顏色作為創作靈感,然後以日本傳統點心干錦玉的作法呈現;所謂的干錦玉,原料是水、糖與寒天,做法類似琥珀糖,只是將含水量在降低,呈現出來的點心也是透明晶亮!

水之色
圖片來源

這一片片彩色的干錦玉,口味還大不同,紅色是扶桑與玫瑰果、橙色是橘子、黃色是洋甘菊、綠色是薄荷、紫色是蝴蝶豌豆花,這樣美麗精緻的和菓子禮盒價格竟然出奇的親民,一盒10片只要1,080日圓!

水之色
圖片來源

水之色
圖片來源

這樣漂亮的商品與價錢,不管是買來當作下午茶或是送禮都很適合唷,不過這個「水之色」是純手工製作,預約後須等待10天才能取貨,想要嘗鮮的朋友可得要多點耐心!

水之色
圖片來源

槌谷俵町本店
地址:岐阜縣大垣市俵町39番地
其他分店查詢

更多日本有趣分享
文/Alice Lee


閱讀全文
關鍵字:
文章來源:

相關文章

媒體信息

Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

其他分類最新文章

人氣排行榜