酸酸甜甜的綜合苺果讓人心動♪來Komeda珈琲必點「莓果丹麥鬆餅」

2016/05/06

Komeda珈琲店 季節性霜淇淋丹麥鬆餅 莓果丹麥鬆餅

誕生於名古屋的Komeda珈琲店(コメダ珈琲),現在已經儼然成為了日本全國性的咖啡連鎖店,而一說到Komeda,果然還是「霜淇淋丹麥鬆餅(シロノワール)」不是嗎。

自從1977年的販售以來,以Komeda珈琲店的招牌商品而廣受親睞的「霜淇淋丹麥鬆餅*」,是一道在鬆軟・酥脆的圓形丹麥麵包上放上大量霜淇淋的甜點。

*註:霜淇淋丹麥鬆餅的日文名稱「シロノワール」,是由日文中的「白色(シロ)」加上法文中的「黑色(noir,日文發音ノワール)」而成的。如照片所示,是在作成丹麥麵包口感的鬆餅上加上霜淇淋,而名稱的由來即是取自霜淇淋的「白」與丹麥麵包的「黑」(深色)。現今在名古屋已成為一道十分普遍的甜點。

熱呼呼的丹麥麵包與冰冰涼涼的霜淇淋之間的溫度差異也很有趣,將因為丹麥麵包的溫度而緩緩融化的霜淇淋沾在麵包上一起吃也是個令人上癮的美味。

這麼樣一個霜淇淋丹麥鬆餅,自2016年4月14日起,推出了季節限定的「莓果丹麥鬆餅」。我一聽說這個消息,便迅速的來去吃看看了。

甜蜜蜜的霜淇淋加上甜蜜蜜的淋醬…如果光是這樣的話倒是不吸引人,然而含有果肉的酸酸甜甜綜合苺果淋醬很道地,一看到消息的瞬間就想說「好想吃看看!」而被勾了魂。

明亮開放的氣氛之Komeda珈琲店,是任誰都可以輕鬆走進去的氣氛。

照進了不多不少剛剛好的太陽光的店內。鋪有靠墊的沙發座席,即使長時間坐著聊天也不容易疲勞。

這個就是,季節限定的霜淇淋丹麥鬆餅「莓果丹麥鬆餅」(含稅價格 720日圓)。

由於它還挺有份量的,是適合2個人一起分著吃剛剛好的大小。1個人的話則推薦迷你莓果丹麥鬆餅(含稅價格 500日圓)。

加溫到熱呼呼的丹麥麵包,表面酥酥脆脆,裡面鬆鬆軟軟。

在麵包的中央擠上了大量的甜蜜蜜霜淇淋,在那上面則是淋上了含有一塊塊果肉的綜合苺果醬。

上頭放的藍莓以及覆盆子等等,多到都要從丹麥麵包上滑落下來了,感覺很奢華。

散落在莓果丹麥鬆餅上頭的,應該是丹麥麵包的碎屑吧。

酸味帶勁的綜合苺果醬與甜蜜冰涼的霜淇淋交纏在一起,是種大人的美味!

不知是否因為它就是預設要和霜淇淋一起食用,所以淋醬並不會太甜,這點很優對吧。

熱呼呼的丹麥麵包・冰冰涼涼的霜淇淋・酸酸甜甜的綜合苺果醬,在嘴巴之中渾然融合為一體,感覺再多應該都吃得下。

「光只有一個甜字的霜淇淋我已經吃膩了……」有這種想法的人,如果是這個莓果丹麥鬆餅的話,我想您也可以絲毫不膩的吃下肚的。

Komeda珈琲所引以為傲的Komeda特調咖啡,是很實在的滋味,和莓果丹麥鬆餅也是速配得恰到好處。

吃著吃著,最一開始硬硬的霜淇淋由於丹麥麵包那熱度的緣故而漸漸融化,和莓果醬混在一起,開始變成像是奶油醬一般。

稍微有點吃相難看的、將它沾在丹麥麵包上一起吃,這樣又是個不同的美妙滋味。

在莓果丹麥鬆餅的丹麥麵包中,夾有卡士達奶油。

這是平常的霜淇淋丹麥鬆餅中所沒有的特別版本。

帶有溫和甜味的卡士達奶油,因為丹麥麵包的熱度而變得稍稍熱熱的,和莓果醬的速配度也是恰到好處。

在卡士達奶油當中可以看到的細小碎粒是香草顆粒呢。

莓果丹麥鬆餅的含稅價格是720日圓。

平常的霜淇淋丹麥鬆餅的含稅價格是600日圓,這麼一想的話,的確莓果丹麥鬆餅是有些偏貴,然而考慮到它淋上了大量的含有果肉的綜合苺果醬,以及中間夾有卡士達奶油,便會覺得這是十分能接受的價格。

季節限定霜淇淋丹麥鬆餅「莓果丹麥鬆餅」,是預定販售到2016年6月底為止這樣,所以,你也務必吃看看這個只有春~初夏才有的季節限定的美味,來「心動♪」一下如何。

※有部分店鋪並無販售莓果丹麥鬆餅。

珈琲所Komeda珈琲店(珈琲所コメダ珈琲店)
http://www.komeda.co.jp/


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文章來源:http://gotrip.jp/2016/04/30196/

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