【東京時尚餐廳新發現】精釀啤酒&德島地雞專賣店!

2016/04/28

位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖
位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store在4月6日,於位在東京・東麻布的交誼場所・THE WORKERS & CO(東京都港區東麻布1-4-2)的1樓,開設了東京都內首家新店舖「RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM」。

於該店,懷著體現不產生垃圾這個想法的零廢料之理念,供應了以德島縣上勝町所生產出來的4種獨家精釀啤酒為首的日本國內外的眾多貴賓啤酒(註:「Guest Beer」,指非酒吧平常合作的啤酒供應商所供應、通常只在該酒吧內賣一小段時期的特製啤酒)。德島縣的精釀啤酒是「LEUVEN WHITE」(800日圓)、「PORTER STOUT」(800日圓)、「PALE ALE」(800日圓)、「IPA」(850日圓)這4種。在店內,基於不產生垃圾這個觀點因而準備了須歸還式的酒瓶,讓大家也可以將自己喜愛的啤酒裝在瓶子裡外帶回家,在自己家中享用。

而在料理方面,則是供應了以身為該釀酒廠之名產的德島縣在地雞隻「阿波酢橘雞(阿波すだち鶏)」整隻帶骨拿來烤成的「爐烤帶骨阿波酢橘雞」(1,500日圓)、以及「炙烤鹿肉香腸」(900日圓)等等為首的BBQ料理。其他的,還準備了使用德島縣生產的水果所製成的「水果乾綜合盤」(1,200日圓)、以及只在午餐時段販售且也可外帶的「低溫久烤煙燻豬肉三明治」(1,000日圓)等等。另外,價格是暫定價格。
懷著體現不產生垃圾這個想法的零廢料之理念,供應了以德島縣上勝町所生產出來的4種獨家精釀啤酒為首的日本國內外的眾多貴賓啤酒
「炙烤鹿肉香腸」(900日圓)
「低溫久烤煙燻豬肉三明治」(1,000日圓)
「爐烤帶骨阿波酢橘雞」(1,500日圓)
位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖
位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖
「LEUVEN WHITE(ルーヴェン ホワイト)」(800日圓)
「IPA(アイピーエー)」(850日圓)
「PALE ALE(ペール エール)」(800日圓)
「PORTER STOUT(ポーター スタウト)」(800日圓)
位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖
位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖
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位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖
位於德島縣上勝町的微型釀酒廠,RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store,開設東京都內首家新店舖


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文章來源:http://www.fashion-headline.com/article/2016/04/05/14161.html

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