在銀座的夜晚品嚐美味漢堡,BAREBURGER日本2號店在東急PLAZA10樓開幕

2016/05/15

国内2号店となるベアバーガー銀座店

全數採用有機牛肉、無農藥蔬菜,以及使用有機小麥不添加防腐劑的麵包,以有機漢堡大獲人氣的「BAREBURGER」日本2號店於東急PLAZA銀座也有分店了。

BAREBURGER並非一般的速食,以追求做出「bare(原有風味)」的美味漢堡為目標,2009年於美國紐約皇后區創立。目前,在美加地區共有31間分店,今年還在長島開了一間使用11個貨櫃並以永續環保為主題的新分店。不單是講究食材,更重複利用建材、節省能源等,以重視生態環保的概念發展連鎖事業。

去年7月日本的TOMORROWLAND也對於BAREBURGER的經營理念產生共鳴,在自由之丘開設了1號店。使用放牧、只吃牧草長大的美國有機牛肉。菜單另有雞肉與火雞肉,還有日本的尾崎牛特選漢堡。

蔬菜是直接從宮崎縣的綾町與千葉縣信任的農家進貨,炸薯條或炸番薯也使用菜籽油。牛奶或蛋、麵包等,都很講就地使用無農藥、無添加的原料。

另外也提供蔬食漢堡排(SHUROOM漢堡),讓素食者與蔬食主義者也能夠輕鬆享用;對於低碳水化合物飲食者,也能提供無麵包的漢堡。在紐約大受歡迎的奶昔與有機蘇打飲料等也都在菜單裡出現。

銀座店營業時間到23:00(最後點餐至22:00),也提供迷你尺寸的漢堡(Slider,2入套餐1,650日圓)與沙拉的套餐,還有讓女性可以一邊享受銀座的夜景, 一邊輕鬆享用美味漢堡餐點。銀座店也接受外送預約。

Text: 野田達哉

日本でだけ展開されている尾崎牛を使用したトゥモローバーガー
銀座店限定のミニサイズバーガー2個セットのスライダースセット
国内2号店となるベアバーガー銀座店
国内2号店となるベアバーガー銀座店
銀座店限定メニューのサウザンキャビアスライダー¥1.650
フライ&リングコンボ 1,050円
ガーデングリーンサラダ
銀座店限定メニューのカウンティ フェア スライダー 1,650円
国内2号店となるベアバーガー銀座店


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文章來源:http://www.fashion-headline.com/article/2016/04/04/14151.html

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