日本平民家庭餐廳即可享受到的京都・丹波・若狹美食饗宴!只到3月上旬!【下篇】

2016/03/01

說到 ROYAL HOST(樂雅樂),在日本也是有45年之久歷史的老字號家庭餐廳。而現在日本 Royal Host,到3月上旬為止,正舉辦「京都・丹波・若狹美味巡禮」特別活動!在上篇裡我們介紹了京鴨以及甘鯛飯,而下篇也要介紹給您九条蔥的義大利麵以及丹波雞的素揚(不裹粉直接油炸)、抹茶甜點,這些一整個就很「京都」的菜色!

說到京都的蔥就是「九条蔥」。將能令人享受到其鮮甜與香氣的蔥,使用到和風義大利麵中,就成了這道「九条蔥與唐揚炸雞的義大利麵」(單價1,166日圓)。義大利麵上頭的配菜是唐揚炸雞,是令人感到高度滿足的一盤料理。
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而啤酒的下酒菜,來份「丹波黑雞的素揚〜佐琴引之鹽〜」(單價626日圓)正恰到好處!能享受得到扎實咬勁的丹波當地雞肉,以不裹粉直接下去炸的方式來烹調。外皮酥脆,感覺不論多少都吃得下。它所附的鹽也是當地所生產,就算是簡單的料理也可以享用到京都飲食的美味之處。
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接著甜點當然也不容錯過。使用宇治的抹茶與丹波黑豆所製成的「宇治抹茶的提拉米蘇」(單價702日圓),以和風提拉米蘇來說,是道滿足度十分高的甜點。
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即使不實地走訪京都,也可以享用到那片土地生產的美味,這充滿魅力、令人想全部吃下肚的美味巡禮特別活動菜單,只到3月上旬為止。不趕緊衝一下 ROYAL HOST 不行!

ROYAL HOST
營業時間:24小時
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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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