【另類伴手禮】可以輕鬆帶回家的日本火鍋膠囊&湯塊

2016/03/03

第一次在日本吃火鍋的時候,最驚訝的就是,居然沒有沾醬。就算有,也只有水果醋或者芝麻醬可以選,不像台灣有各式各樣的沾醬可以自己調自己選。問了日本朋友,每個人都告訴我,日本很著重湯頭,新鮮的食材,講究的湯頭,根本不需要多沾醬。

而這麼樣美味可口的日式湯頭,回到台灣就吃不到了?怎麼辦!不用擔心!現在日本出了非常方便的湯塊跟湯頭膠囊商品,可以讓你輕鬆帶回台灣慢慢享用!

AJINOMOTO系列商品
日本火鍋
圖片來源

一包裡面共有8塊,一塊是一人份,所以自己突然想吃消夜的時候,或者大家一起吃火鍋的時候,可以很輕鬆的調整份量。味道共有鹽味雞湯、豚骨跟雞骨的濃厚白湯、豚骨味噌、雞肉跟干貝的醬油湯頭、泡菜、豆乳鍋等6種口味。
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EBARA系列商品
火鍋湯塊
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壽喜鍋醬非常有名的EBARA,當然也不落人後的推出了火鍋膠囊。跟剛剛的火鍋湯塊一樣,一個就是一人份,份量非常好調整,不同的是EBARA是膠囊包裝,如果要裝行李箱,我可能會選擇湯塊。口味有醬油、泡菜、雞湯、鹽味、豚骨醬油、壽喜燒、相撲鍋等7種。
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YAMASA系列商品
火鍋湯塊
圖片來源

醬油很有名的YAMASA,他們的芝麻醬跟水果醋也非常好吃。但是因為沒有特別廣告,網路上查了才知道原來他們也有製作一人火鍋湯頭塊。口味共有雞湯跟塩麹等兩種。
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日本的超市都可以買的到的這些火鍋湯頭,要不要帶幾種回去跟家人朋友一起分享呢?順帶一提的是,日本習慣在火鍋料吃完之後,用剩下的湯做蛋粥或者煮烏龍麵或拉麵,順便再加點起司進去一起煮,也很好吃喔!

更多日本資訊,歡迎參考 旅遊書上沒有的日本
文 / ICHUN LIN


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