【東京車站新發現】名古屋美食「味噌豬排」的專賣店矢場とん

2016/02/24

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就位在東京車站八重洲口地下一樓的這間矢場TON味噌豬排專賣店,在身邊的台灣朋友群裡面算是小有名氣,喜愛來日本旅遊的朋友,可能也多少都有聽過。而我自己是因為去名古屋出差的時候,跟著老闆去吃,才知道有這麼好吃的味噌豬排。而且沒想到,不用到名古屋,原來東京車站就有店舖。

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到底有多好吃呢?這間東京車站的店鋪,印象中總是在排隊。而當天來到這邊的時間已經是下午2點,還是排隊!

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等了大約20~30分鐘,終於等到味噌豬排的登場!這邊的味噌醬都是店員會親自在面前淋上去,不夠可以再加。飯跟味噌湯也是吃到飽,其實算是非常划算。

而豬排的滋味倒底是如何呢?甜而不膩的醬汁、配上現炸的豬排,看起來很油膩,但是吃起來卻是意外的爽口。另外也建議加上旁邊擺放的芝麻粉以及黃芥末,嘗試看看不同變化。

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不只定食,所有豬排或者炸串都是可以單點的,只是想要小嘗一下名店的口味,點一杯啤酒,來幾串炸豬排,也是一種享受。

鮮嫩有嚼勁的豬排、配上香濃的味噌醬,一不小心飯就多吃了好幾碗。從名古屋紅到東京的這間味噌豬排名店,一定要來吃吃看喔!

店家情報:矢場とん 東京駅グランルーフ店
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ地下1階
電話:03-3212-8810
營業時間:10:00~23:00
交通手段:JR東京車站 地下八重洲口 徒步1分鐘
官方網站

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文 / ICHUN LIN


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