爆漿巧克力&香草莓果冰淇淋的冷熱雙重奏!日本「MINI STOP」奢華登場

2016/01/14

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號稱日本街角的休憩小站MINI STOP,以口味變化多端的霜淇淋擄獲了不少冰品熱愛者的心,冬天的招牌霜淇淋,香草莓果爆漿巧克力蛋糕(Fondant au Chocolat)又再度登場,在寒冷的冬季裡要讓大家享受一下冰火相容的甜蜜口感!

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香草莓果爆漿巧克力蛋糕是一道可以享受多種口味的甜點組合,在溫熱的爆漿巧克力蛋糕上添加MINI STOP的人氣香草牛奶霜淇淋,另外再淋上酸酸甜甜的藍莓及覆盆子醬。
在櫃檯點完後,工作人員會先將爆漿巧克力蛋糕加熱放在杯子裡,然後在上面加上香草牛奶霜淇淋和莓果醬。下面溫熱、上面冰涼,建議趕快享用,不然霜淇淋融化的速度有點快喔!

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拿到成品後我先品嚐幾口香草牛奶霜淇淋與莓果醬的雙重奏,連續兩年得到最高金賞獎的MINI STOP香草牛奶霜淇淋早已是顧客心目中的美味霜淇淋代表,另外酸酸甜甜清爽的藍莓覆盆子醬讓口味更多了一層變化。嚐了幾口後建議用湯匙往下挖到爆漿巧克力蛋糕裡,此時會看到巧克力醬爆流出來,當冰冷的霜淇淋與溫熱的巧克力蛋糕結合在一起送進嘴裡時,冰火相容的絕妙口感與香草巧克力的香濃風味馬上滿足了我的味蕾,另外莓果醬和巧克力醬的交織更豐富了味覺上的享受!本來就是MINI STOP霜淇淋常客的大塚太太不得不再次為這個香草莓果爆漿巧克力蛋糕大大鼓掌一下。(含稅320¥)

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另外值得一提的是,秋季以來的人氣霜淇淋口味「和栗蒙布朗」,栗子口味的霜淇淋再搭配栗子蛋糕醬,用來盛裝的是使用沖繩黑糖做成的華富脆皮甜筒,現在依然人氣旺盛販賣中。(含稅320¥)

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還有之前期間限定販賣一陣子的香草奶油滑順布丁(パステルなめらかプリンパフェ),強調柔軟順口,只採用蛋黃和鮮奶油製作而成的布丁特別滑順,再搭配店裡最受歡迎的香草牛奶霜淇淋,淋上香濃的焦糖糖漿及焦糖碎片,如此奢華的口味又再度登場囉!(含稅320¥)

現在一進入MINI STOP,就會發現以上各有特色的霜淇淋在櫃檯上方的招牌處排成一列,您會想點哪一種口味呢?

官方網站(照片來源:官網)

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文/大塚太太


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