一次集結500種全世界的巧克力!「情人節巧克力博覽會」於阪急梅田舉行

2016/01/15

情人節巧克力博覽會
在阪急梅田本店9樓自16年1月27日起至2月14日為止,將舉辦「情人節巧克力博覽會」。

在阪急梅田展廊(阪急うめだギャラリー),會依據苦甜巧克力、白巧克力、水果巧克力、香料巧克力的種類區別,介紹500種的板狀巧克力。使用了近年來由於其高品質而受到巧克力師們矚目的越南產可可所作成的巧克力也將登場。其中最受矚目的是,被越南產可可深深迷住而移居到越南的兩個法國人所建立的品牌・Marou(マルゥ),所推出的“Bean to Bar”巧克力。只使用了採收自金銀島(譯註:西沙群島中的一個島嶼,在越南語中叫做「光影島」)的稀有可可所製作出來的巧克力,那芳醇的香氣與爽口的酸味所締造的平衡感,使它成為滋味絕妙的一款巧克力。

在Art Stage(アートステージ),將會推出由在地下1樓的和菓子賣場擔任日本銘菓挑選的採購負責人,從日本各地收集來的100種以上的巧克力,這些都是在當地很受歡迎的巧克力或使用當地特產作的巧克力等等。而在活動會場(催場)則會販售,使用了都市型葡萄酒釀造廠・FUJIMARU(フジマル)釀造所的個性派葡萄酒所作出來的巧克力等等,日本國內外100個品牌的巧克力。

其他的,還有Marou世界首次的咖啡廳Marou Cafe所推出的「Marou 巧克力蛋糕套組」(1,400日圓)、以及從探求可可開始作出巧克力的可可師土屋公二所經營的CACAO STORE by MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA(カカオストアbyミュゼ・デュ・ショコラ テオブロマ)的「THÉOBROMA 巧克力牛奶咖啡」(850日圓)、聯合身為“可可獵人”的小方真弓所聯名推出的可麗餅(900日圓)等等的特別餐點也會登場。

還有,也會舉辦能學到如何尋找符合自己喜好的巧克力的方法的講座以及試吃比較、和巧克力的搭配推薦、由“可可師”所進行的脫口秀等等活動。而在祝祭廣場,也會舉辦出自日本具代表性的可可達人之手的特殊巧克力的特集。
情人節巧克力博覽會
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在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」
在阪急梅田本店9樓將舉辦「情人節巧克力博覽會」


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文章來源:http://www.fashion-headline.com/article/2016/01/11/13418.html

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