日幣2980餐點飲料吃到飽!北海道居民不想告訴別人的超隱密蒙古烤肉店

2016/01/11

北海道 蒙古烤肉
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如果人生中有一家店,會讓你吃過一次之後,就算需要搭飛機到國外,還是會想飛去吃的話,我覺得那真的是很幸福的事情。

今天想要和大家分享的,就是和日本老公心目中第一名的店。不只CP值高觀光客少,最重要的是這家店的美味讓我們在短短的半年內飛了北海道兩次!

這家店是北海道當地人帶我朋友去吃的,在她回台口耳相傳下,我們第一次去吃真的是驚為天人!北海道的蒙古烤肉大多是用冷凍羊肉比較多;但因為老闆家中是從事肉品買賣相關的工作,對自家肉品相當的有自信,也是少數有提供北海道當地產溫體羊肉的店家。

點餐方式主要分成兩種;一種是單點,另一種則是3種烤肉加上蔬菜以及飲料(包含酒類)吃到飽,日幣2980円。

難得來吃的我們當然是點吃到飽了!吃到飽提供的肉品有3種口味,原味、鹽漬、醬漬小羔羊。

點菜之後老闆就在吧檯處理肉,把筋之類的仔細剃除後,才會送到客人手上。

北海道 蒙古烤肉

這裡使用的都是出生未滿一年的新鮮小羔羊肉,就算只有沾鹽巴也非常的鮮甜好吃柔軟,完全沒有腥味。
北海道 蒙古烤肉
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除了肉類,北海道產的蔬菜和菇類以及韓國泡菜也是無限量提供。

北海道 蒙古烤肉

醃製過的肉品,老闆是在點菜後才用醬料稍微抓過,自家製的醬料不會過鹹,非常的下飯。

北海道 蒙古烤肉
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飲料都是無限量供應;除了常見的啤酒和茶類之外,還有韓國的濁酒日本清酒和威士忌調製的飲料等等喝到飽。裡面我最愛的就是這杯「男梅沙瓦」,非常的清爽對味。

北海道 蒙古烤肉

這家店真的超級難找又很小,在某條小巷子裡的某棟大樓3樓,第一次去還打了3次電話進去問才問到路。

北海道 蒙古烤肉

裡面空間只能容納大約20個人左右;客人大部分都是上班族和北海道大學的學生居多。

北海道 蒙古烤肉
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強烈建議先訂位或早點到喔,我們五點半到店裡就全滿了!!
是當地人愛去的超人氣小店,推薦給大家囉!

店名:炭火焼 ジンギスカン ポッケ(jingisukan pokke)
地址:北海道札幌市中央區南3条西3丁目 都ビル 3F
営業時間:17:00~清晨2:30
公休日:12/31、1/1
交通方式 搭乘地下鐵從すすき(susuki)站出來走路約1分鐘

文/Nozomi.M


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