首次進軍大阪!傳說中的新種麵包COPPAINE

2015/12/27

妳聽過「COPPAINE」(コッペーヌ)這種麵包嗎?由東京的簡單生活風餐廳BARBARA(バルバラ)自行研發的主餐麵包COPPAINE,在大阪的首家分店就在EXPOCITY!

COPPAINE

餐廳望出去就是摩天輪

BARBARA的位置就在尚未完工的EXPOCITY摩天輪出入口正上方,店裡也有半戶外的用餐席,說不定之後還有機會可以看到摩天輪車廂就近在眼前呢!

BARBARA的店內裝潢明亮清爽、原木色家具再加上俏皮的文字塗鴉,不管是午餐、晚餐還是下午茶時段來,感覺都很舒服呢!

COPPAINE

BARBARA的午餐組合

這次要介紹的是BARBARA的午餐套餐,中午時段任選六種主餐(義大利麵、漢堡排或排餐)都會配上COPPAINE、特製南方塔塔醬沙拉和飲料吧。飲料吧的種類包含新鮮水果汁、冷熱咖啡和各式茶包。果汁的種類除了常見的柳橙汁、蘋果汁、葡萄柚汁,還發現了「菠菜蘋果汁」!喝起來意外有點像清爽卻不會酸的奇異果汁呢!

COPPAINE

傳說中的COPPAAINE

右邊就是傳說中的COPPAINE!現烤好的COPPAINE會裝在紙袋裡和沙拉一起送上來,一人份有三塊。第一次吃到COPPAINE外觀有點像瑪德蓮,可是吃起來卻像是麻糬麵包和法國麵包的綜合體!外皮有點酥脆但咬起來卻又有彈性、裡面是鬆軟又很有彈性的麵包,大小剛好、配鹹食或甜點都很適合。如果可以外帶COPPAAINE的話,很適合下午或傍晚突然想吃點東西卻又怕胖的人!

推薦餐點

這是「花枝和炭烤白蔥的明太子佐檸檬汁和風義大利麵」,花枝是完美的七八分熟,水分超多又很清甜;第一次吃到明太子奶油和檸檬汁的組合,以往明太子義大利麵吃到最後都會過鹹,沒想到加上檸檬汁之後口味變得很清爽呢!

COPPAINE

BARBARA EXPO RESTAURANT
地址:大阪府吹田市千里萬博公園2-1 lalaport EXPOCITY EXPOKITCHEN二樓
営業時間:11:00~22:00
交通方式:monorail萬博公園站下車,徒步三分鐘
official site

文/石川カオリ


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