年底home趴最佳配菜!「鹽烤雞翅」10分鐘燒烤完成☆

2015/12/19

鹽烤雞翅
2015年也快到尾聲。隨著聖誕節還有尾牙等聚會的到來,是大家能夠有著許多聚在一起的理由的愉快季節呢。當然,也有一股預感會增加許多忘卻時間還有金錢,大家一起和樂融融舉辦「家中聚會」的機會……。

家中聚會,不準備個下酒菜可不行呢〜。

因此今天,要介紹的是世界上最簡單的下酒菜「鹽烤雞翅」的食譜。馬上就能料理,還可以享受得到燒烤店味道般的「鹽烤雞翅」,和啤酒還有白酒非常相襯。

【材料只有肉跟調味料】
需要準備的只有,雞翅KRAZY MIXED-UP SALT香料鹽黑胡椒。還有依照個人喜好的適量檸檬。小雞翅的部分因為要花費比較多時間烘烤,所以比較推薦使用肉較多的部分就好。

【作法】
那麼馬上就來料理吧。

在雞翅上,

使用香料鹽

大把大把的灑上去,

黑胡椒也是,

大把大把的灑上去,

為了讓調味料味道滲透進肉裡,所以要均勻揉入,

放在燒烤盤上,將雞皮朝上擺放好後用中火烤8分鐘。

皮變的酥脆之後,翻面再烤約5分鐘。

依照個人喜好擠上檸檬汁,就完成了。

要領是,大把的灑上鹽跟胡椒,再用燒烤盤燒烤就好。很簡單吧!?

重點是,使用燒烤盤這件事。因為能夠逼出多餘的油脂,所以皮就會變的酥脆,就跟燒烤店端出來的烤雞翅一樣喔。

在這個有許多聚會的季節裡,把雞翅常備在冷凍庫裡的話,面對突然到訪的客人也能夠安心的對應呢。在家就能品嚐到燒烤店般的「鹽烤小雞腿」。也請務必試試看喔。

看更多照片


閱讀全文
關鍵字:
文章來源:http://youpouch.com/2015/11/28/319086/

相關文章

媒體信息

Pouch 可愛、開心、有點怪!帶給少女繽紛歡樂Pouch!

其他分類最新文章

人氣排行榜