帶著地瓜的香味走過秋天----Pablo鳴門金時地瓜焦糖奶油起司塔

2015/11/23

在這個漸漸轉涼,秋天的尾巴即將與冬天交接的季節裡,日本從好吃的栗子季變成了香味飄逸的地瓜季了。

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偶爾在路邊看到的烤地瓜發財車,是其中一樣必須體驗體驗的日本飲食文化。
而每季都會推出不同季節限定商品的Pablo起司塔專賣店當然也跟進了挖掘地瓜的腳步。

鳴門金時地瓜焦糖奶油起司塔--日幣1,728(含稅)

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有別於原味純起司塔的濃,季節限定的地瓜焦糖奶油起司塔,讓原本的起司塔裡多了份地瓜的香味,地瓜自然的甜味跟著慢慢的凸顯。中間上面的奶油餡上灑滿了鹿兒島產的地瓜丁;焦糖克林姆的香混合著地瓜香凸顯出來後,才發現,透過奶油與起司餡的中和,令應該甜上加甜的地瓜與焦糖克林姆變得不再這麼太甜了,反而非常之順口。

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塔皮本身不甜,但要是少了它所提供的塔皮香,這份甜點也相對失色不少吧。這樣四種主角完美融合在一起的樣子,就像一部缺一不可的戲,令人感嘆。
來大阪的臺灣朋友越來越多了,享受日本才吃的到的美食,也漸漸變成一種流行了吧。
妳還在煩惱日本各式各樣的甜點,不知道應該吃哪一種了嗎?別擔心,找一間Pablo起司塔專賣店,你/妳將會滿足心中的渴望。

Pablo起司塔專賣店,梅田
地址:大阪市北區角田町梅田地下街2-7 ホワイティ梅田 ノースモール1
交通方式:JR大阪駅 御堂筋出口 徒歩約3分/大阪市営地下鉄御堂筋線梅田駅 南口13號出口
電話:06-6311-8260
營業時間:10:00~21:00/隔月第3木曜日公休
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文/Patrick


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