傳說中的極品草莓大福出現了!和菓子名店養老軒的期間限定商品~草莓大福和水果大福!

2015/11/18

本店位於岐阜縣,分店位於名古屋,只有兩家店面的和菓子名店養老軒,有著傳說中的極品草莓大福!由於草莓的生產季節有限,草莓大福每年只有從十月中開始販賣到次年的五月。

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今年的草莓大福在養老軒的網路商店上開始接受販賣,就呈現瞬間賣完的局面,就算是現在在網路上預約也要等到明年的三月才拿得到。我看再沒多不用等到明年五月的生產季節結束就已經完全被預約走了!這就是傳說中那極品草莓大福的威力!

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大塚太太超幸運地遇到養老軒於十一月初在渉谷東急百貨的短期出張販賣,居然買到現在在網路上大缺貨的極品草莓大福!粉紅色薄薄的一層Q嫩麻糬餅皮下,包著滿滿的鮮奶油,清爽無比的鮮奶油裡有一顆超大顆的草莓,最下面還有一層紅豆泥。

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整個粉嫩柔軟,觸摸起來好像棉花糖marshmallow般,吃起來柔軟綿密,鮮奶油瞬間在口中融化,意外地爽口無負擔,整個口感非常的輕盈,吃再多也不膩。重點是中間的那一顆大草莓,帶一點酸味的甜蜜滋味,與整個鮮奶油和紅豆泥是這麼的絕配,真是極品,至今我們全家都念念不忘,一顆259日圓。養老軒不定期的出張販賣資訊可以在最下面的網站上查得到喔。

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網路上買不到極品草莓大福沒關係,養老軒另一個傳說中的人氣商品水果大福,十一月到明年的五月期間限定販賣中。雖然草莓沒有那麼大顆,但多了一些其它的水果,水果都是嚴選新鮮品質控管的,從內餡材料到外層的麻糬皮全都是和菓子職人每天一早一個一個用手工製作完成,一顆259日圓。

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除了七、八月沒有生產,一年中都有在販賣的另一個人氣商品栗子大幅,只用歧阜縣生產的栗子和砂糖製作而成的內餡,香濃的栗子風味外圍包裹一層自家特製的紅豆泥,看到那斷面好想一口吃進嘴裡好好品嘗一番呢,一顆216日圓。

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七到十月期間限定的巨峰大福,裡面包了一顆特大號的巨峰葡萄,連外面的麻糬皮裡也加入巨峰的果汁與碎皮,真是個奢華的大幅啊,一顆216日圓。

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另外值得一提的是,養老軒裡還有許多美味可口的和菓子,如用岐阜揖斐抹茶作成的抹茶大幅、鹽味黑豆大幅、和各種餡料的銅鑼燒等等,全都嚴選食材一個一個手工製作。有興趣的朋友可以前往養老軒的官網喲~(圖)

養老軒官網資訊

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文/大塚太太


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