討女孩子歡心的健康甜點! 使用「高級豆奶」製作的提拉米蘇自銀座Cozy Corner登場唷~

2015/11/13

討女孩子歡心的健康甜點! 使用「高級豆奶」製作的提拉米蘇自銀座Cozy Corner登場唷~
滿滿奶油的甜~蜜蜜甜點。雖想吃下不只1個而是2個、3個,但令人在意的是卡路里……。然而如果是這個新作甜點的話感覺就可以不用在意那種事,美味的享用了唷!

這次要介紹給您的,是在以種類豐富的甜點而聞名的銀座Cozy Corner,自10月28日起期間限定販售的「Soy Tiramisu」2項是使用新的豆奶材料「高級豆奶」製作,兼顧了道地派的味道和健康,討女孩子歡心的甜點是也。

【新材料「高級豆奶」是!?】
首先令人感興趣的應該就是「高級豆奶」吧。這是由直接活用大豆本來的美味的分離・分化的新技術「USS(Ultra Soy Separation)製法」誕生的「豆奶油」「低脂肪豆奶」的總稱

這是不二製油(大阪府泉佐野市)所開發的東西,能夠抑制大豆獨特的腥味、邊提昇出材料的味道並增添濃醇感和鮮味,是其特長。不只是用在甜點,好像也可以活用在料理上~。

【「Soy Tiramisu奶油蛋糕」】
這次是發售了以「Soy Tiramisu」為主題的奶油蛋糕和杯裝甜點。奶油蛋糕的部份,是在使用高級豆奶製作的「豆奶提拉米蘇幕斯」上將咖啡飄香的「可可亞海綿蛋糕」層疊上去,用鮮奶油和可可亞海綿蛋糕的柔軟蛋糕體來完成。甜味和些微苦味融合成一體,呀啊啊啊啊好像好好吃~♪

【「Soy Tiramisu杯裝甜點」】
杯裝甜點部份,則是在起司風味的「豆奶幕斯」之中有咖啡飄香的「可可亞海綿蛋糕」、最上頭是鮮奶油和可可亞粉的組合。送到嘴裡的話會有什麼樣的世界在口中蔓延開來呢!? 好令人在意~~。

所介紹的「Soy Tiramisu奶油蛋糕」「Soy Tiramisu杯裝甜點」,是於銀座Cozy Corner的鮮蛋糕販賣店舖在10月28日~12月6日販售。雖然說到提拉米蘇就會覺得卡路里好像很高,但因為是豆奶所以很健康。價格方面兩種都是388日圓,經濟實惠這點也是討喜的地方。當作下次下午3點的點心吃,如何呢!?

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文章來源:http://youpouch.com/2015/10/28/311931/

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