日本高质感BALMUDA新作!BALMUDA The Gohan蒸气炊饭器气质登场!

2017/02/17

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BALMUDA这几年设计感十足的家电用品展现了许多新颖的创造力与时尚感,同时也掳获了许多消费者追求高质感生活的心。在厨房电器界中,自从推出那个号称可以烤出世界上最好吃的吐司神器BALMUDA The Toaster以及精致小巧的快煮壶BALMUDA The Pot后,现在居然又推出了另人惊艳的蒸气炊饭器BALMUDA The Gohan!

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BALMUDA的蒸气炊饭器主张只运用蒸气的力量,慢慢温柔地在密闭的空间里将米饭的香甜与美味全部释放出来并锁住其原本的米香和养份,让我们可以吃到粒粒分明有深度和透明感的米饭。简约时尚感十足的设计一直都是BALMUDA最吸引人的特色,操作的方式也很简单,单纯的按钮设计让人一目了然。

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用BALMUDA蒸气炊饭器煮出来的饭直接吃就很美味,跟各种料理一起享用更可以将每道菜衬托得更出色,每一次用餐都让人有无限的期待而能尽情享受其中。此外,不论是刚刚炊煮好热腾腾的饭或是冷却后的饭都各有其不同的美味,因此拿来做盒饭和饭团完全不用担心饭冷掉不好吃的问题。

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为了将上述梦幻美味的米饭在普通的家庭里也能轻易地炊煮出来,BALMUDA研发团队花了18个月的时间开发出这款利用蒸气的力量来炊煮的饭锅。和一般炊饭锅不太一样的地方在于BALMUDA The Gohan采用二重釜的构造,有内外两个锅子,内锅放米和水,外锅也要放水。因为两层锅子的构造,锁水性高保温效果优秀,让蒸气在饭锅里面可以发挥最大的作用将米饭的美味完美地释放出来。另外附有专用的量米杯和量水杯,只要按照说明书里指示的量法和份量,任谁都可以煮出最好吃的饭出来。

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以上照片取自官网

主张可以煮出比用土锅直火煮还要好吃的米饭,其中的秘诀在于炊饭锅里的温度控制机能。让温度抑制在摄氏100度以内,以自然温柔的加热过程不会伤害米粒的表面为设计,让每一颗饭粒在蒸气下炊煮得饱满弹牙、晶莹剔透。此外还比土锅直火炊煮的方式省下许多能源,只需要1/3的电力。

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照片来源

BALMUDA The Gohan还有一个独特的地方,那就是它们没有保温机能喔。二重釜的结构虽然保温效果非常优秀,但最多也只能保温一个小时左右,所以BALMUDA建议炊煮好的饭能马上吃是最理想的,吃不完的饭请冷冻起来可保持新鲜,反而在一直保温的情况下会破坏米饭的美味度。因为强调在最美味的时刻马上吃完现煮的米饭,所以一次最多只能煮3杯米,建议一次只煮一餐所需的米饭,因此炊饭锅的外表小巧精致、简洁俐落。整个煮饭的过程需要60分钟,快煮也需要40分钟,可以事先预约好时间。因此考虑要购买这款蒸气炊饭锅的人,可能必须先考虑一下自己是否可以适应这样的理念与炊煮方式喔。

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照片来源

无论如何相信有许多人已经被BALMUDA The Gohan的细致小巧、时尚十足的外表深深吸引,再搭配他们早先出品的烤箱BALMUDA The Toaster和快煮壶BALMUDA The Pot,就可以营造一个梦寐以求的梦幻厨房,应该是许多人的梦想吧,目前采取预约订购的方式。
更多详细信息请参看官网

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文/大冢太太


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