日本主妇推荐!必买的日本人气厨房小道具介绍

2016/11/21

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「工欲善其事,必先利其器」,日本厨房小道具真是应有尽有,有些还有令人意想不到的功能。每次到专门贩卖家庭用品器具的Home Center或是购物中心里的厨房用具卖场,看到这些厨房小道具都会有新发现,逛起来非常有趣。现在就来看看日本目前的人气厨房小道具有那些呢?

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大家可能对切酪梨有点棘手,有了这两样道具,一个切片、一个压成泥,一下子就搞定了,用酪梨片或酪梨泥来做料理非常美味喔!

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从左边开始是,磨蔬菜泥时防止磨到手的好帮手、轻易挖取马铃薯芽的尖刀和挖取蕃茄或草莓蒂头的小道具。

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左边是可以快速处理纤细葱丝的特殊小刀,右边则是将玉蜀黍上的玉米粒取下来的工具,有了这些可以节省许多宝贵的时间,而且成品又美丽。

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这两样都是削皮的道具,特殊的刀片弧度处理和把手设计,让削蔬菜及水果皮的工作变得轻松又简单,甚至连蕃茄那薄薄的一层皮都可以轻易地削下来。

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左边是用来制造柠檬碎皮的削皮刀,右边的道具只要插进奇异果里再转一下就可以将奇异果轻易切成块状了。

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从左边开始是,专门剪蔬菜的剪刀、专门细切青葱的剪刀和专门将生姜和白萝卜等磨成泥的用具,分工分得好精细啊。

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常常跟炸猪排一起登场的卷心菜丝,清爽的滋味令人难忘,但切起来却让人觉得麻烦,有了照片上这两只刀片面积较大的帮手,够细够清脆多汁的卷心菜丝就可轻而易举处理好了。

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轻易将花生壳剥好和轻易将苹果切成八等分的道具,都可以替我们节省许多时间,让生活中的小事一点都不麻烦

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中间那只黄色尖尖的道具是专门用来把葡萄柚或柳橙类的果肉,完整地从皮膜里挖出来,让我们更轻松地可以直接吃到鲜嫩的果肉。最右边红色的那一只是专门用来挖取清除水果中间的籽。

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这两样小道具是在百元商店里买的,橘色圆形的功用是在煮水煮蛋前先在蛋的底部刺一个小洞,这样煮好的蛋比较容易把壳剥得又快又漂亮。

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这一个切蛋工具可以将水煮蛋轻易切成漂亮的薄片或是六等分,把本来圆圆滑滑不好切的水煮蛋用一个往下压的动作就都切好了。

介绍完以上各种便利的厨房小道具,是不是顿时豁然开朗,日本主妇为什么那么厉害,原来是她们身边有这么多随手可得的好帮手啊!

这篇文章照片上的厨房小道具都是在日本CAINZ HOME里找到的,其它购物中心附设的厨房用具卖场里也找得到,甚至百元商店也有类似的商品。另外写了一篇关于家具生活杂货专卖店CAINZ HOME的介绍文,有兴趣的朋友可以看这里

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文/大冢太太


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