在日韩国旬彩料理「妻家房」

2016/06/28

在日本这个美食满满的国家里,当然也可以看到韩国料理的踪影;妻家房,一家开在日本的韩国料理店,道地的韩国食材,得以体验韩国美食的餐厅。

1

一个下午一点多的平日,来到大阪难波的高岛屋,逛着逛着吃饭时间也到了,随后发现到有午餐套餐的韩国旬彩料理妻家房,决定一食究竟,韩国料理令人欣赏的地方。

走进这间光亮的店,迎面而来讲日文但有着浓浓韩国口音的店员,招呼客人进入店里;菜单里充满图片,即使看不懂日文也可以很清楚的知道该如何选择,经过三五翻的挣扎,终于决定了。

海鲜煎饼石锅拌饭套餐----1,480日元含税

1

首先上桌的韩式海鲜煎饼,外皮微微的酥脆与内里微微的咸味相合,Q弹的鱿鱼藏在里面,韭菜的香味达到前所未有的巅峰般,在口中环绕着。

1

后来的石锅拌饭,带着美丽的色彩呈现在眼前,搅拌过后,会发现海苔的香味扑鼻,此时些微的锅巴让饭与配料松软的口感中多了些层次;附餐的萝卜丝与牛蒡丝让胃口大开,微酸刺激着味蕾;此时品尝稍微放久了点的锅巴,原本的柔软不见了,取而代之的是锅巴的酥脆,令人想再多吃一口。

韩式豆腐锅套餐----1,280日元含税

1

汤里浓郁的海鲜味,与豆腐美味的结合在一起;蛋提着香味,看起来红红的汤,品尝起来却没有那般呛人的辣,而是顺口的滑入喉咙,在视觉与味觉将要满足时,将海苔放入口中,顿时感觉心中那点缺少了的部分被填满了。

吃完最后一口后,一口干杯杯子里的玉米茶,那淡淡的玉米香不带甜味,却是很好用来将口中重口味的部分冲淡的饮料,就是透过这杯冰凉的玉米茶才有这样美好的结束吧!

韩国旬彩料理妻家房大阪なんば店
地址:大阪市中央区难波5-1-18なんばダイニングメゾン高岛屋大阪店8楼
交通方式:地下铁御堂筋线驶 徒步5分钟
电话:06-6633-0108
营业时间:11:00~23:00
official site

文/Patrick


阅读全文
关键字:
文章来源:

媒体信息

Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

其他分类最新文章

人气排行榜