日本旅游餐厅推荐!寿喜烧奇遇记、涮涮锅但马屋DX

2016/06/28

将食材放入装满高汤的汤锅中涮熟的涮涮锅。

将食材放入装满寿喜烧酱汁的汤锅中刷熟的寿喜烧。

两样都是爱吃火锅的台湾人不该错过的日式火锅系列,而涮涮锅但马屋就是一间涮涮锅及寿喜烧专卖店,简单的吃到饱,就可以十足体会日式料理的乐趣。

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一走进位于6楼的店,感觉超级简单的装潢,使眼睛可以专心在这90分钟的吃到饱上面;这次前来涮涮锅但马屋选择了上寿喜烧套餐(男3,002日元含税,女2,786日元含税),看着送上的上牛肩肉那美丽的油脂所组成的花纹,不管什么都被抛弃在脑后了。

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将高汤与寿喜烧酱倒入锅中,等滚后就开始了这次的奇遇记。

将用寿喜烧汤汁所煮熟的上牛肩肉夹起,沾上蛋液后马上放入口中,蛋液让富含油脂的上牛肩肉变的滑嫩,嚼两下就在口中化开。寿喜烧酱汁独特的甜味,更好入口,即使是回想也令人口水直流。

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大白菜、水菜、金针菇、红萝卜、长葱、豆腐等放入锅中,马上觉得这锅寿喜烧变得更丰富,其中被煮入味的豆腐是不可错过的美味之一。

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吃过了上牛肩肉,口感较好的猪肉与软嫩的鸡腿肉也都非常好吃。

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摸摸鼓鼓的肚皮,眼睛看向了最后的Haagen-Dazs冰淇淋;抹茶、草莓跟香草每一样都绵密浓郁,让人忍不住装了很多次还嫌不满足。

最后在与Haagen-Dazs的告别中结束了这光速般的90分钟。当在心斋桥、难波地区找寻美食时,一定要空一次胃来品尝好吃的寿喜烧。

涮涮锅但马屋DX心斋桥店
地址:大阪市中央区宗右卫门町7-2 LUS心斋桥大楼6F
电话:06-6211-5029
交通方式:大阪市地下铁御堂筋线难波站14号出口徒步5分钟
营业时间:11:30~23:30

文/Patrick


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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