日本旅游推荐!都会里面也有丛林?!手工比萨BuonoBuono

2016/06/28

今天要跟各位介绍的是,外观、装潢、菜单、料理,全部都很有特色的一间店,手工比萨BuonoBuono,会知道这间店,其实是因为外观太与众不同,而且很多客人一开始找不太到入口在哪里?!跟同事下了班经过,决定入内一探究竟!

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这间店位于东京都内浅草桥站,第一眼看到他的感想是,这么多的树叶是哪里来的?!而入口是先上楼在下楼,老板说他自己把房子改造成楼中楼的感觉,装潢跟家具等等都是自己到处买来一点一点日积月累。

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是否有仿佛置身于森林中的小木屋的感觉呢?

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另外,令人好奇的就是菜单的部分了。

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菜单长的像砖块,又是不知道老板去哪里弄来的了。有兴趣的话可以当场问一下,老板大概会解释半小时给你听(经验谈…)。

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刚刚已经不小心给大家看到焗烤了,现在要介绍其他菜单部分,这一道是Buono沙拉,也就是店里的招牌沙拉,一来就完全掳获现场女生的心。

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不得不吃的还有比萨!饼皮是老板每天手工制的,发酵到制作完成需要5个小时,所以只有晚上才开店营业,而且连酱汁都是老板特制的,真的从外观到料理都很有老板的特色,而且只要聊起来,下一次去就算是一年后也还是记得你名字!!

这么新奇又有趣,老板又有人情味的餐厅,在东京真的是很少见,要不要实际来走访看看呢?

Pizzeria Buono Buono
地址:东京都台东区浅草桥1-33-3
电话:03-3865-5166
交通手段:JR浅草桥 西口徒步1分钟
营业时间:周一至周六 17:30~23:30 (周日、国定假日不营业)
更多日本信息,欢迎参考旅游书上没有的日本

文 / ICHUN LIN


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