东京自由行必去~名闻遐迩不可不知甜点名店 − mont st. clair

2016/06/28

不知道大家最喜欢吃哪一种蛋糕呢?对于生性爱吃甜食的我来说,只是可以吃到蛋糕,不管哪一种都好幸福!日前得知在自由之丘有一家甜点名店,内心赞叹:「真不愧是自由之丘啊!(摸下巴)」所以马上动身前往,一探究竟!

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据说这一家mont st. clair是由日本知名甜点师­­——辻口博启所开的,稍稍查询一下就会发现,这位大师是早在1990年时就叱咤日本甜点界,并且获得「全国洋菓子技术コンクール」这一项殊荣!之后的比赛经历更是丰富,有兴趣的朋友们可以上网查查,知道这一位大师有多厉害唷!甚至还有个人的美术馆展览,更开设点心学校培养人才!是不是很厉害呢。这种优秀又得过奖的甜点师,所开设的店绝对是有品质保证的!

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进到店里,马上就可以看到柜台的展示冰柜有琳琅满目的蛋糕供大家选择!除了蛋糕之外,还有马卡龙、咸派、甜派等等,绝对可以选到自己当下最想吃的东西唷!店内分成外带跟内用两种,内用的话需要先到内用区登记姓名,然后再过来柜台这边选好蛋糕,然后等待叫位,知道会带领客人们到座位上,再选择搭配的饮品,享用完才结账的唷!

店内的座位区其实真的不太大,一大群朋友去的话,很有可能会遇到等候座位很久的情况。再加上蛋糕真的很好吃,所以如果太晚去的话,其实一下就所剩无几了呢!所以为了避免吃闭门羹,大家记得早点到店里会比较好唷!

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跟朋友一同前行,大家各自点不同的就可以你一口我一口,配上不同的茶就有不同的风味,真的很棒。我点的是巧克力摩丝佐上巧克力板,上面还撒有巧克力酥脆豆,吃起来口感真的很丰富,而且每一种巧克力的甜度也不一样,很妙!搭配酸甜滋味的莓果红茶,巧克力的浓郁配上爽口的酸甜,推荐度百分之百。

而朋友点的大吉岭红茶配上玫瑰戚风蛋糕,蛋糕外层是玫瑰风味的摩丝,内层戚风蛋糕吃起来是绵密的口感,配上一口清爽的大吉岭红茶,朋友也大推比赞说好吃呢!

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除了内用外带之外呢,店内也有很多土产等着大家在吃饱喝足之后,买回去细细品尝唷。甚至也会搭配节庆推出很多特殊甜点,好比上次快到母亲节了,母亲节蛋糕更是热门首选呀!感觉可以望见妈妈收到蛋糕会有多开心了呢!

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除了蛋糕之外,饼干好像也是这一家店的一个热门必选必买的呢!看看这五花八门色彩缤纷的饼干们!店家也很贴心地备有小篮子,可以让大家慢慢地挑选哟。另外更有高档盒装精致巧克力,非常的送礼自用两相宜呢!送起来很大气,自己买来吃的话更是一番享受,对巧克力有强烈讲究的朋友们,不妨可以参考研究一下唷。

mont st. clair(モンサンクレール)
地址:东京都目黑区自由が丘2-22-4
电话:03-3718-5200
营业时间:11:00~19:00 (Last Order 17:30) 礼拜三公休
交通手段:自由之丘车站 正面出口 徒步10分钟
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文/林则翰


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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