【日本旅游推荐】在Steak Gusto体验「熟成肉」! 烤过的酱油和蒜头简直绝配! 啊~太幸福了

2016/06/27

濑户内寂听好像很喜欢吃牛排。曾在电视节目中见过他解决掉一份约800克的特大牛排。大口吃肉的秘诀竟然是”肉食”派! 我也好想效仿看看。

各位听过「熟成肉」吗? 咖哩煮后放隔夜会变得非常美味,肉类也是同样放隔夜后会变得更好吃,其原因是因为酵素使蛋白质转换成氨基酸,使之引出温润的口感。啊~好想吃吃看熟成肉喔。可是到餐厅吃都是高价位,实在很难走进去……。

别担心,告诉各位一个好消息,著名牛排专卖店Steak Gusto现正举办「牛排店熟成肉节」活动(3月19日~6月17日)。

当然一定要去看看啊! 马上到住家付近的「Steak Gusto」,点一份熟成鲜切牛排,大饱口福!
等牛排上桌之前,还有很多事情可以做喔。点餐时可以选择吃到饱套餐,沙拉吧的内容有30种之多,白饭、咖哩、面包、甜点等等,全部任君挑选! 把这些餐点全部摆到桌上的话,满足感让人无法招架。
……正满心欢喜时,主菜『熟成鲜切牛排』终于登场啦~。哇~眼前就是那传说中的熟成肉啊!

要特别注意铁盘上的保温铁块,这个和熟成肉配合使用简直绝配。用叉子叉起一块肉,沾上满满的大蒜酱油。然后放在保温铁块上”滋!”的烤一下。当下立刻香味四溢,一口吃下之后,烤过的酱油和大蒜形成绝妙的搭配,使得红肉变得非常香喷喷!

姑且可以说有如坚果的芳香吧,而且那在口中满溢的”熟成香”实在是太让人感到幸福了! 滑嫩又带甜味,不像一般传统家庭餐厅里那种单薄的肉片,「Steak Gusto」的熟成肉,原来吃起来是这种感觉啊!

还有令人高兴的是,店里的订价会让你以为看花了眼,『熟成鲜切牛排』(约160克)竟然只要1099日圆(未税)。虽然「鲜切牛排」使用的是整块牛肉的切边肉,但是美味不减,还可以用划算的价格吃到呢。

现在来温习一下吃法。
用叉子叉起一块肉→沾大蒜酱油→放在保温铁块上”滋!”一下→把肉放在白饭上→吃掉肉→吃渗入肉汁的白饭→吃沙拉
最后的步骤「吃沙拉」,可以和「喝汤」、「吃面包」、「吃咖哩饭」互相调换,反正是吃到饱,记得要努力拼命的吃喔。

提醒大家,「熟成肉」大多使用油脂较少的红肉,非常的健康,所以特点是可以让你大大的享用牛排的美味。
那意思是尽情的把肉塞满嘴巴也不用怕吗!? 连女性朋友都可以放心大胆吃。

谢谢,我吃饱了!……不,还没喔。令人开心的还在后头,首先,请先前往「牛排店熟成肉节」官网,而映入眼帘的是奇特的寝具用品。这个该不会是用熟成肉的图案做成的被子&枕头!?
原来是该网站的抽奖活动,将会选出1名得奖者获得”熟成肉图案寝具用品组”(5月31日截止)。简直是想要征服你的食欲和睡眠欲,实在是太过分了!

还有还有,店内也有赠品活动喔。即日起至5月10日为止,在Steak Gusto用餐的人,可以得到抽奖券,将抽选出140名赠送「熟成? 熟睡? 枕头套」。

被肉片卷起来睡,似乎可以体会当培根肉卷的心情呢! 虽然这个想法很有趣,不过用意令人难以理解!!
至少熟成肉牛排让人赞不绝口,实在是超级美味的。
(寺西Jajouka)


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文章来源:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1429773813792.html

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