减肥时,早餐该怎么吃才好呢?让我们来听听专家怎么说

2016/06/28

「早餐只有喝酸奶果汁」
「早餐吃了很多水果」
「早餐只吃了香蕉(或是苹果) 」
「早餐可以多吃,晚餐则宜少」
「理想的早餐就是和风定食」
等等,想必大家都有听过很多关于减肥早餐的「传说」吧。

最近关于酸奶,又有了新的研究,那就是其实早餐时吃酸奶容易胖,反而是晚上吃的话可以帮助提升代谢呢。

说了这么多,到底有益健康的减肥早餐该怎么吃呢?
让我们来听听减肥专门医院・涉谷 DS诊所的林博之院长怎么说吧。

「很多人认为早餐就应该要吃水果,但是首先要了解水果的好处以及坏处。好处就是水果有很多维他命,酵素,植物纤维等等。坏处就是水果含有丰富的果糖,而果糖容易变换成中性脂肪,是造成体内变冷的主因」

减肥 早餐

虽说如此,比起容易堆积脂肪的晚上,早上还是比较适合吃水果的时机。
「与食量相同,白天吃的比例高,晚上吃的比例少,就比较有益减肥喔」
也就是说,早餐还是应该要多吃水果喽?

「重要的是均衡营养的饮食内容。即使是早餐,也应该要注意蛋白质以及蔬菜的摄取量,尤其是睡眠时的身体代谢会降低,要提升代谢的话,早餐时最好喝一些温热的汤类。但是我也了解早上没什么时间,所以要准备太多东西也不太可能。这时候,即使只吃一根香蕉也比起空腹来的好喔」

早餐只吃苹果或是香蕉其实对于减肥没什么帮助,但是在无法摄取营养均衡的早餐时,即使是一根香蕉或是一颗苹果都比「什么都不吃」要来得好的意思。

减肥 早餐

还有一种是「1日1餐减肥法」,到底有没有效?
「1日1餐的话,反而容易变胖喔。这是因为身体出于保护自己的本能,会开始控制代谢量。当1天之中只有一次摄取营养的机会的话,身体会自然把代谢量降低(=降体温),让身体不容易消耗热量,以维持身体机能的恒常性。换句话说,摄取到的热量会更容易被转换为脂肪堆积喔」

常常听有些男性说「女人都喜欢边说『我要减肥』然后边吃东西。消耗的卡路里比起摄取的卡路里高的话,当然会胖啦。不吃不就好了」,其实不只是单纯的要「降低吃入口的卡路里」,另一个重要因素是「提高代谢」呢。

如果你一直担心食物的卡路里的话,反而容易陷入数字游戏喔!别忘了均衡的营养+适度而持续的运动才是减肥的不二法!
(田幸和歌子)


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文章来源:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1447742820217.html

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