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首页美食 > 山梨县产温室水蜜桃&山形县产樱桃~奢华甜蜜的梦幻组合谱出令人难忘的双重奏!

如果说到日本让人惊艳的水果一定会提到水蜜桃,它绝对是主角中的主角,甜蜜多汁让人一吃就忘不了!如果提到山形县盛产的水果绝对会想到是樱桃,粒粒鲜艳迷人的红润色泽和鲜嫩欲滴的模样令人垂涎三尺!

这次「顶级水果/いいもの果物」居然将这两样水果结合成一个梦幻组合,如此奢华甜蜜的双桃一定会谱出令人惊艳的双重奏,任谁收到这样的组合都会开心不已、惊喜万分的。

山梨县产温室水蜜桃是当地农家彻底管理品质,在温度控制、调整水分和管理日照所栽培出来的人气品种「日川白凤水蜜桃」,可说是水果中的一大逸品。色泽红润鲜艳,外型丰润饱满,食用前先放在冰箱里1~2个小时后再品尝,冰冰凉凉的绝佳风味,清洗后连皮直接一起咬就已经是美味无穷了。

也可以削皮后再享用,此时将会看到一颗晶莹剔透、鲜嫩欲滴、白里透着淡淡粉红色泽的水蜜桃正在激发着我们的食欲。一口咬下后浓郁芬芳的水蜜桃清香马上在嘴里扩散开来,软硬适中、甜美多汁的果肉瞬间满足了我们的味蕾,吃完还会唇齿留香令人意犹未尽。

客人来访如果端出一盘已切好的山梨县温室「日川白凤水蜜桃」,大家绝对会眼睛一亮,对主人这般的热情款待而深深感动的。

山形县的樱桃产量居日本之冠,在温室里细心栽培之下的「红秀峰」樱桃现在正是最佳赏味时期。看看那每一颗圆润饱满的樱桃,呈现出刚刚采收下来的鲜嫩色泽,美丽动人的颜色与迷人可爱的模样在视觉上就已经有无限的吸引力,令人食指大动很想马上一饱口福。

果然吃了一颗就知道,在其弹性十足的外皮下包着鲜嫩多汁的果肉,甜美中带点淡淡的酸味,樱桃特有的香气弥漫在唇齿之间,吃完后劲却意外地清爽,让人一颗接着一颗欲罢不能。此外,它美丽的颜色也很适合拿来当作一些料理与甜点的食材。

水蜜桃与樱桃的双重梦幻组合可以一起享用实在太令人感动了,这样诱人的组合一端出来,马上吸引了家里所有的成员,在大家一阵骚动之下很快就被瓜分光光了,最后只剩下每个人的称赞声余音不绝而已。

还好我有留下一颗水蜜桃和一盒樱桃下来,再与其它的一些水果搭配做了一个非常适合炎炎夏日的Fruit Punch,这是一种在日本大人小孩都喜爱的水果清凉果冻饮料。只要把水果切块、用寒天、砂糖和水煮匀做出一些果冻、再加入各种碳酸饮料即可,也可以用酒精碳酸饮料做成成熟大人风味的水果鸡尾酒喔。在PARTY或家庭聚餐中只要拿出Fruit Punch,大家就会特别兴奋,如果还知道里面有山梨县水蜜桃和山形县樱桃的话一定会更开心!

右边两款是不同水果的组合下做成不同颜色与风味的Fruit Punch,左边两种是用寒天、砂糖和水煮成果冻液做成的樱桃果冻,其中一个还放入食用色素调成水蓝色的模样。有了水蜜桃和樱桃的参与,顿时添加了许多美味与奢华的元素,也让平日的餐饮活动多了许多乐趣。

就算在家里也能有身在酒吧般的华丽感,来开PARTY啰~~~

想要亲自体验一下山梨县温室水蜜桃与山形县樱桃的梦幻组合吗?「顶级水果/いいもの果物」与日本市场同步,严选优良品种限定贩售产地直送到府喔。
文.摄影/大冢太太
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