只在冲绳才有!冲绳的全家便利店才买得到的限定泡盛咖啡超特别!

2017/03/22


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一般旅客到冲绳游玩时多半会尝试当地知名的「泡盛」,泡盛约有600年历史,是日本最古老的蒸馏酒,不管是加入冰块还是与柑橘类一起喝都很适合,如此传统的酒若是和咖啡凑在一起会是怎样的感觉呢?而最先发明这种喝法的又是谁呢?接下来就为大家揭开它的神秘面纱。


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位于那霸市的「久米先酒造」于2008年开始贩售泡盛咖啡,主要是在名产店和卖酒的地方销售,在泡盛业界若年间销量超过一万支就是大人气商品,而泡盛咖啡却在2个月间就卖出1万4000支的销量!真的是相当惊人!


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装在像似咖啡欧蕾的杯子中,一旁还有扶桑花的可爱装饰,怎么看都不会跟泡盛联想在一起吧!此款泡盛咖啡是由冲绳老铺酒造所「新里酒造」与冲绳Family Mart共同开发,打开包装与一般咖啡外观无异,入喉也相当顺口,咖啡的浓郁香气在口中飘散,之后的后味才留点泡盛的氛围,酒精感真的不重,对于不太敢喝泡盛的人来说是相对容易入口的一项新选择,但由于它的酒精含量还是有12%,需注意不要过量,未成年不要饮用,还有喝了也千万不能开车!


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对于泡盛初心者来说也能将泡盛咖啡应用在许多地方,成为独特冲绳风的特制甜点哦!例如将泡盛咖啡加在香草冰淇淋上头,你会发现它们超级合拍,或是变化成没那么甜的咖啡奶酒,想健康一点也可与豆乳以1:1的比例混合哦。


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再来制成充满弹力的咖啡冻,泡盛的余韵驻足口中,是属于大人风格的成熟点心。一旁则是因为咖啡内的酒精成分,冷冻过后会如冰沙的状态呈现,淋上炼乳更是让美味感倍增唷!


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另外冲绳Family Mart也有推出其他的酒系列商品,带有酸味的香檬梅酒与香檬泡盛也颇受好评,这三种冲绳限定的特色产品你喝过了没呢?下次有到冲绳可别忘绕去便利店看看,会是很不错的伴手也说不定哦!

「饮酒过量,有害健康」
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文/咪呀


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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