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首页美食 > 属于咖啡人的情人节,就送:Blue Bottle Coffee Chocolate 蓝瓶咖啡巧克力

自2015年起跨出美国市场、进军日本东京的「Blue Bottle Coffee」,超高的人气不只让Blue Bottle Coffee快速展店,目前已有6间店铺分散在东京都内,就连许多来东京旅行的观光客,也总是要特地造访、品尝一杯精致的香醇后再离开!

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即便自家的周边商品众多,但2017年Blue Bottle还是要让所有支持他们的咖啡迷们一个最棒的情人节,将与知名巧克力品牌「TCHO」共同合作,研发与推出一款最适合咖啡人的「Blue Bottle Coffee Chocolate」!

值得一提的是,创立于2005年的「TCHO」的出身也很特别,它是由NASA太空船工程师Timothy Childs与拥有45年巧克力制作经验的甜点师傅Karl Bittong所跨界合作出的巧克力品牌。藉由彼此的专业,让这一次的新产品Blue Bottle Coffee Chocolate不只是一般的咖啡巧克力,从巧克力的表面纹理、采用的可可豆品种,以及与咖啡的相容性,看似些微却都是最重要的细节呢!

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最后采用了厄瓜多尔产的可可豆制成,以高达71%可可豆原味,除了有浓郁香气,却能达到和谐的余韵,果然是为了咖啡人而专门制作出来的咖啡巧克力呢!

照片皆引用自官网

Blue Bottle Coffee Chocolate
贩售日期:1/21起
售价:800日元(未税)
贩售地点:日本国内全分店贩售中
更多相关讯息,也可以上官网查询

文/Peko-Peko

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