这样聚餐最适合!今年冬天日本最流行的火锅这样吃!

2017/01/29

讲到冬天绝对不能少了火锅,今年冬天日本的大人气吃法在家也能跟着做!

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不需要花太多时间金钱,只要将蔬菜和肉类交错摆放,不仅是颜色与营养均衡的「串锅」,简单几个步骤还能展现出派对感,豪华的样貌看了忍不住邀请朋友一起来吃饭啰!

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兼具时髦且易拿取的串锅,聪明吃法肯定会在聚会中大受欢迎!亲子间也可以边玩边准备食材,相同的材料不同吃法能给孩子产生新鲜感,不知不觉在笑声中一起完成料理,孩子吃得开心,父母看得高兴!

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串锅吃法其实千变万化,不变的是一串串仿佛棒棒糖般可爱的串料,洋风、和风都没问题,接下来就推荐大家几种吃法来活用,请务必一定要试试看!

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自家挑战一下居酒屋的起士串锅如何呢?利用超市或卖场都有贩卖的蕃茄锅底非常方便,当然使用自己熬的无添加西红柿高汤也大欢迎!

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锅内注满西红柿高汤煮滚后,将微波一分钟的卡蒙贝尔起士放入小容器中至于锅中央(为防起士烧焦可加点白酒)。

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将蔬菜切成好入口的大小,较难熟的西兰花和马铃薯等可先微波一分钟加热,然后就是组合啦~培根蔬菜串、培根西红柿串、德国香肠和椰菜菇菇综合串等等,加入韩式年糕也很对味!

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食材都煮熟后就能沾着起士开吃啰,最后剩下的汤底与起士还能加入米饭煮成洋风的蕃茄起士炖饭,满满的精华就是要吃到一滴都不剩!

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除此之外,海鲜串锅、涮涮串锅、味噌串锅、还是关东煮串锅都由你来创造,

运用现成日式汤底包,想怎么串就怎么串!快和家人朋友一起开发出属于自己风格的串锅,在这个冬天一起吃进嘴里暖进心里♡

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文/咪呀


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