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首页美食 > 日本女生大人气! 有美容瘦身效果的日本甜酒超市狂卖中!

只要冷冷的冬天到日本的古都或是观光区去旅行,就会看到有小商店在卖现煮的甜酒。白色的甜酒,寒冷的冬天来上一杯,马上会让全身都暖了起来。

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现在日本很多超市,也有一个甜酒专卖区,摆满了各式各样常温或是热饮,以及冰饮的甜酒,而且还大受日本女生欢迎喔!

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到底什么是甜酒呢?我们就来简单的认识一下它吧!
甜酒最主要分两大类;一种是用米和米曲下去发酵,另外一种则是用酒粕加水和糖等等一起调味而成,后者会含有少许的酒精成分。因为富含葡萄醣、维他命和氨基酸,所以也被称为「喝的点滴」。

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其实甜酒以往都是喝热的,是到前几年因为311大地震很多地区实施限电,为了防止中暑,

以及可以马上补充流失掉的水分和盐分,越来越多人在夏天喝起冰的甜酒。
也因为里面富含很多营养成分,很多女生在饱餐过后的下一餐,或是一天一餐,会喝甜酒来取代正餐,据说有很好的减重效果。

而且更有研究成果指出,长期饮用甜酒,黑眼圈会明显的消失,还有皮肤的油脂分泌会改善,比较不会长青春痘,这项发表更是让日本女生陷入了甜酒旋风中!

那接下来我们就来看看几项人气高以及限定商品的甜酒吧!

最经典款的甜酒,就是森永制菓这瓶历史悠久的红色甜酒了!
从发售到现在已经超过40年,到现在都还是稳居龙头宝座。

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但其实比起热的甜酒,我更喜欢季节限定的冰甜酒,只有1%不到的酒精浓度,冰冰的很顺口。
每年的六月底开始贩售,春夏限定版的蓝色冰甜酒。

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还有这瓶11/22才开始贩卖的,用吟酿酒粕和鱼沼的越光米做出来的甜酒,是期间限定的极品喔!

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也有卖这种一包四入的干燥包装,只要加水就会变成好喝的甜酒,

这种包装很适合带到海外去。
另外,不让森永制菓专美于前,也有日本桥老牌和果子店以及人气日本酒厂商合作推出「和菓子屋の甘酒 荣太楼×獭祭」;使用国产的酒米「山田锦」,酒粕则是使用纯米大吟酿的「獭祭」,是可以感受到酒的余韵以及浓厚香气的甜酒,非常的有质感。一瓶1200日币,拿来送礼也很适合喔!

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现在很多日本有名的酒商,像是「月桂冠」和「大关」等等的知名酒厂也纷纷加入战局,当然还有很多种类的甜酒介绍不完;但很方便的是,日本的超市或超商就有卖各式各样的甜酒,如果最近有要去日本的朋友,可以买一瓶热热的甜酒,暖一下身体以及旅行疲惫的心吧!

欢迎来我的小窝坐坐喝杯茶
文/Nozomi.M

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