关西旅游美食新选择,转角小清新轻食餐厅-CANTEEN

2016/11/24

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今天分享的小清新餐厅,主要推荐给非第一次来日本、不要观光美食、想融入当地生活的人,这间坐落于大阪商业区本町车站附近的CANTEEN,名字是法文「餐厅」的意思,明明开在日本却取一个法国的名字,从这点就能感觉出来这是间融合西式跟日式的餐厅,而整体装潢走极简风格,餐厅内柔和的灯光,搭配木制的装潢,让走进店面的人立刻有种放松的感觉。

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关于食材部分,这间店有几点坚持,像是严选当季食材,使用的蔬菜全为日本国产蔬菜,肉类也是尽可能使用日本国产的肉,由于选用当季食材制作的关系,因此菜单也会随着当季食材有所调整,是间很用心经营的轻食餐厅。

进到料理介绍之前,先推荐一下CANTEEN店内自己制作的腌萝卜,红白萝卜的配色,加上这可爱的罐子,跟店内整体的环境非常搭,而口味上吃起来满清爽的,吃主菜前可以先吃几口开开胃。

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餐厅的料理主要分两大类,第一类是以饭为主的定食系列,一份定食当中包含主菜、沙拉、两份当季小菜、汤以及季节水果,白饭的部分是无限供应,食量大的人也不用担心吃不饱,主餐的部分有酱烧、炸物、汉堡包排等系列可供选择,在这边应该能再次感受到CANTEEN可爱的一面,整体看起来很洋式的料理,却搭配日式小菜与豆腐,或许是考量到主菜口味偏重,因此特别搭配较清淡的日式小菜,吃得时候整体会觉得搭配得很刚好,并不会觉得口味很腻喔。

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如果比较喜欢吃面的话,店内也有每日意大利面可供选择,套餐内容跟定食只有一个不一样,意大利面的副餐是提供烤面包非日式小菜,而意大利面的口味则是每天不同,有和风培根意大利面、肉酱意大利面等,每天店内都会写上今日的意大利面口味,可以看看后再决定要吃定食或是意大利面,这边建议可以吃看看右上角的日式和风意大利面,这绝对是日本才有的口味,虽然是从未尝过的味道,但个人觉得还满好吃的。

由于此餐厅开在本町商业区内的关系,因此中午用餐时间时能看到来店用餐的都是周围的上班族,如果你厌倦每次来大阪的美食都是寿司、拉面、大阪烧、章鱼烧等定番美食,或许可以尝试看看这间开在本町商业区的轻食餐厅「CANTEEN」。

餐厅地址:大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13
营业时间:Lunch: 11:00~15:00/Dinner: 17:00~23:00 (L.O.22:30)

文/柚子胡椒


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