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首页美食 > 【东京话题美食报导】BROOKLYN RIBBON FRIES如缎带般的现炸薯片&独创姜汁饮料之原宿店现场报导!

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2016年7月1日于东京原宿新登场的现炸薯片和姜汁饮料专卖店BROOKLYN RIBBON FRIES,在看了情报节目的报导后让人很想到现场去一探究竟,这间小小的现炸薯片外带店倒底有什么特别的地方,于是爱吃的大冢太太就到现场去报到了。

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BROOKLYN RIBBON FRIES原宿店以炸薯片及姜汁口味的各种饮料和刨冰为主,薯片基本上现点现炸,有定番的胡椒盐味、大人和小孩都喜欢的人气NO1洋葱汤粉末口味、充满纽奥良风味的肯琼全香料口味、甜蜜蜜的肉桂粉糖霜口味以及最新的巧克力口味。姜汁汽水、姜汁茶、姜汁牛奶等等都是采用店里独创的姜汁糖浆制作而成,另外还有姜汁啤酒。其中的EGG SODA是牛奶和苏打水1:1调配后,再加入姜汁糖浆,一种牛奶汽水的特殊碳酸饮料。

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BROOKLYN RIBBON FRIES的外带店面场所非常好找,就在明治通道上,从竹下通的出口走来不到一分钟的地方,可说是一个在人来人往街道上便利的现炸薯片专卖店。当天我们点了人气NO1洋葱汤粉末口味,看着店员从炸薯片到调味的过程,动作非常迅速,再用设计感十足的硬纸盒提袋包装起来,这样提着边走边吃都不会觉得不好意思,反而看起来好时尚呢!吃了几口发现超级酥脆,因为用机器把马铃薯削得薄薄的像缎带一样,炸起来就特别酥脆。洋葱汤粉末和洒在上面的干燥甜罗勒将马铃薯片的美味衬托得更出色,一片接着一片让人欲罢不能,下次还想来试试看其它的口味。
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(照片取自官网)
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照片来源

现炸的薯片洒上一点点的盐后再沾上香浓的巧克力酱是BROOKLYN RIBBON FRIES原宿店最新的限定口味,巧克力酱和薯片的结合、甜中带点咸味的新吃法是店里特别推荐的。记得点完现炸薯片还要叫一杯姜汁饮料,在享用薯片的同时一定会非常渴望清凉舒畅的姜汁饮料来让我们清爽解渴一下,这两者的搭配非常完美。BROOKLYN RIBBON FRIES另外也有贩卖店里独创的姜汁糖浆,买回家自己制作饮料或其他料理的运用都很方便。另外,原宿店还有一个限定MENU,那就是在夏日大家最喜欢的清凉刨冰,淋上店里自豪的姜汁糖浆制作而成的蜂蜜姜汁牛奶口味和盐味焦糖口味都非常吸引人。只可惜去的那天天气转凉了,我们只好打消享用的念头,留到下一个夏天再说吧。

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(照片取自官网)
BROOKLYN RIBBON FRIES另外在表参道和驹泽也有店面,在驹泽的还是一个可以进去坐着享用的舒适餐厅,除了炸薯片和姜汁饮料外,也提供沙拉、汉堡包、贝果、三文治、甜点、咖啡、各式酒精饮料等等,是个休憩聚会的好场所。喜欢薯片的朋友们,不妨来试试看这个新鲜现炸的缎带薯片吧!

BROOKLYN RIBBON FRIES原宿店
住所:涉谷区神宫前3-23-2 (明治通道和竹下口交差点 徒步30秒)
营业时间:11:00~19:00
Official Site

欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~
文/大冢太太

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