迷迭香葡萄干薄饼

2016/06/28

是否有些台湾女生在嘴馋的时候、下午3点的下午茶时间结果就吃了鲁肉饭呢?鲁肉饭是不错、但我们今天要介绍的是提升女子力的时尚小零食喔!吃了就会变漂亮、好吃的薄饼。
当然、当配酒小零食也是很棒的喔。
37

(简单好作的量)
★低筋面粉 100g
★盐 1/4小匙
★糖粉 40g
★迷迭香(粉末) 1/2小匙
★发粉 1/2小匙
☆蛋 1个
☆龙舌兰糖浆 1大匙 ※蜂蜜、枫糖也可
☆水 1大匙
◎干燥葡萄干 30g
◎胡桃(切成粗块) 25g
◎白芝麻 15g ※黑芝麻也可
◎亚麻 20g
◎南瓜籽 15g

1.在盆中放入★的材料用打蛋器将所有食材的结块消失为止均匀混合。
38

2.在另外一个盆中放入☆的材料混合均匀、放入图1后搅拌均匀。
39

3.再将◎的食材放入后、换成用刮刀将所有材料都混合均匀。
40

41

4.在土司模型盒中铺上烤盘纸、倒入图3后将表面铺平。再用预热180度的烤箱30分钟。
42

5.当温度降到体温左右即可从盒中取出、放到完全冷却为止。然后以每片5mm厚度切片。
43

6.在烤盘纸上不要重叠的放置、再利用预热150度的烤箱烤15分钟。之后取出放置冷却后就完成了!
44

这个薄烤是重点喔。虽然表面凹凸不平但是吃起来很清脆爽口。当然其实这样就很好吃了。迷迭香温和的香气、与坚果和葡萄干都很合喔。
45

推荐吃法是、将薄饼放上白起司片、然后淋上蜂蜜。与红白酒很搭。只要用密闭容器保存的话就可以保存数日。要小心湿气喔!也可以用冷冻保存喔。不过就算不做这些事也马上就会被吃光吧。
46
可用其他坚果或种籽、或是干燥水果等、其他手边有的东西都可以代替试试看。自己发明许多各式各样独特好吃的组合吧!

47

 


阅读全文
关键字:
文章来源:

媒体信息

Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

其他分类最新文章

人气排行榜