东京隐藏版美味厚松饼・当地人必访超人气咖啡店Pinokio

2016/09/28

这家名叫Pinokio的咖啡店,位于东京都板桥区的大山站附近,虽然周围都是一般住宅,店面外观也不是很起眼,不过这里却拥有超高人气,也被称为行家必吃的美味松饼呢!

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坐上东武东上线来到大山站下车,映入眼帘的是一条大型商店街,有数不尽的连锁餐厅和拉面店,不过这次来到这里的目的,是要拜访一家当地人心目中No.1的咖啡店,去尝尝看人人必点的「极厚日式热松饼」。

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走了一小段路,周围的建筑物全变成一般住宅,而这家外观平凡的咖啡店也静静伫立在这,难以想像这么隐密的店面,竟然会成为日本人特地一访的人气咖啡店。

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店里复古的装潢,加上播放着怀旧的音乐,仿佛置身于昭和时代般,看到周围的客人全都点了热松饼(550日圆),让人点餐后也忍不住开始期待了。

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因为这里的松饼太有名,而且全是老板用传统铁版一片片慢慢煎出来的,所以要等20~30分钟才会上桌。

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热腾腾的厚松饼让人口水直流,还有淋在上头的枫糖真是绝配,外脆内软的厚松饼也令人陶醉其中。

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厚度整整超过3公分的松饼,两片叠在一起更是壮观了!这里的松饼虽然没有奶油、水果等可爱装饰,但是香味四溢的麦香厚松饼却让人更难以忘怀。

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听老板说他们从没有在网络上宣传,Pinokio也没有自己的官网,都是靠着大家口耳相传才成为人气咖啡店,而且来店的顾客有90%以上都会点招牌热松饼呢!

Pinokio (ピノキオ)
地址:东京都板桥区大山金井町16-8
交通方式:东武东上线大山站步行约8分钟
营业时间:8:00~19:00(周三公休)

照片、文/由于子


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