自己手冲正流行!东京「咖啡豆专门店」5选

2016/09/03

东京是咖啡店的一级战区,没走几步路就可以看到各式特色咖啡厅,现在除了到店内享受一杯香醇的咖啡,近几年来自己在家手冲也很流行,只要准备好磨豆机(也可以请店家代磨)、滤纸、滤杯与热水,就可以在早晨享受热热的手冲咖啡,一起来看看这些东京的咖啡豆专门店吧。

THE COFFEESHOP
外卖咖啡豆的重量从50g起跳(约可以冲泡3~4杯),是间可以少量购买咖啡豆的好去处,另外店内引进的Steampunk咖啡机更是一大亮点,如果有到店内除了购买咖啡豆也记得喝上一杯!
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丸山咖啡
1991年从轻井泽开设第一间店铺起,目前已经有10间分店,在此可以找到来自世界各产区的严选咖啡豆,是实力派的咖啡名店。
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NOZY COFFEE
由四位年轻人共同经营的NOZY COFFEE,店内主打单品咖啡豆,每款咖啡豆的原产国、产区与处理方式都标示的十分清楚,是近年很受欢迎的咖啡店。
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自家焙煎咖啡屋巴哈
1968年创业的咖啡老铺,招牌与店名都有音乐之父巴哈的影子,店内有专业的咖啡职人进行咖啡豆的手工挑豆,烘焙,是间值得信赖的老店。

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YANAKA COFFEE
东京都内拥有25间店铺的老牌咖啡店,店内陈列众多生豆,选好自己喜欢的生豆会现场烘焙,烘焙方式竟然有七种之多!
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文/Alice Lee


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文章来源:自己手沖正流行!東京「咖啡豆專門店」5選

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